💖 Espinacas con garbanzos (για διαβητικούς)

Εύκολο πιάτο μέσα σε 15 λεπτά!! Αρκεί να έχετε έτοιμα βρασμένα ρεβύθια στην κατάψυξη!!Ποσότητα από ρεβύθια και σπανάκι δεν σας γράφω!! Μπορείτε να βάλετε όσο θέλετε από το καθένα έτσι ώστε να φτάσετε τις δικές σας αναλογίες στο αποτέλεσμα! #ήρθαγιαναμείνω #2020

Μια σαλάτα που μπορεί να σταθεί άνετα ως ένα πλήρες γεύμα.Είναι ένα χορταστικό πιάτο κατάλληλο για διαβητικούς, μιας και ως γνωστότα ρεβίθια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.(Βάζω πάντα ρεβίθια στην κατάψυξη, έτοιμα βρασμένα και χωρισμένα σε μερίδες, ώστε να τα έχω άμεσα διαθέσιμα για διάφορες συνταγές)..#διαβήτης#διατροφή#σαλάτα#διαβήτης#ρεβίθια#ελιές #τόνος#κάππαρη #καλαμπόκι#ποδιάcookpad2025#ποδιά2025

Λαχταράς ένα ζεστό, χορταστικό και θρεπτικό γεύμα? Τότε αυτή η συνταγή είναι για σένα.Μια Ιταλική συνταγή, με ιδιαίτερη νοστιμιά. Είναι νηστίσιμη, άρα ιδανική για χορτοφάγους.Εύκολη και γρήγορη, χρειάζεσαι μόνο μια κατσαρόλα.Στην αυθεντική συνταγή, μέρος από τα ρεβίθια αλέθονται με λίγο νερό και τα προσθέτουμε προς το τέλος. Έτσι πετυχαίνουμε ένα πιο κρεμώδες αποτέλεσμα.Όπως έχω πει κι άλλες φορές, στην κατάψυξη έχω πάντα βρασμένα ρεβίθια, κάτι που εξυπηρετεί σε πολλές συνταγές.Και φυσικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα λίγα ρεβίθια που περίσσεψαν από την προηγούμενη μέρα.#Σαββατο#Ιταλική#PastaeCeci#ρεβίθια#ζυμαρικά#χορτοφαγική#νηστίσιμο#Ημερολόγιο2025

Μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης που συνδυάζει μια σάλτσα πικάντικη με Ρεβίθια και δροσερή σαλάτα γιαουρτιού φακής. Όλα αυτά φυσικά με αρώματα Ανατολής. Μπορεί να καταναλωθεί σαν σαλάτα αλλά και ως κυρίως γεύμα. #μικρασιάτικες

Για πιο γρήγορα πήρα έτοιμα βρασμένα ρεβίθια. Τα φρέσκα σε νερό 12 ώρες / και μια βράση 30'.

Ένα πιάτο πλήρες, ιδανικό για κυρίως γεύμα που φτιάχνεται πολύ γρήγορα. Είναι έτοιμο σε 15-20 λεπτά και είναι τόσο νόστιμο όσο και χορταστικό. #ΧρυσήΠοδιά23

Πρωτότυπη #σαλάτα με #κινόα και #ρεβίθια, αλλά και #καρότα. Το καλύτερο όμως σε αυτή τη συνταγή είναι το ντρέσινγκ με άρωμα λεμονιού.Πολλές φορές θέλουμε να κάνουμε μια σαλάτα με ρεβίθια, αλλά διστάζουμε γιατί τα ρεβίθια χρειάζονται προετοιμασία. Συνήθως τα αφήνουμε να φουσκώσουν σε άφθονο κρύο νερό, στο οποίο έχουμε ρίξει λίγη σόδα φαγητού. Υπάρχουν κατεψυγμένα ρεβίθια τα οποία μπορούμε να βράσουμε αμέσως. Σε ορισμένα καταστήματα μπορούμε να βρούμε γυάλινο βάζο ή κονσέρβα με ρεβίθια.Τελευταία κυκλοφορούν βρασμένα ρεβίθια σε συσκευασία κενού, που χρειάζονται μόνο ξέπλυμα. Είναι ένας εύκολος και υγιεινός τρόπος να κάνουμε σαλάτα με ρεβίθια.#απλό #εύκολο #γρήγορο #νόστιμο #υγεινό #λαχανικά #όσπρια

Με μια λέξη απίθανοι!!! Να άλλος ένας τρόπος να καταναλώσουμε όσπρια!

Κάνω ΒΙΓΚΑΝ διατροφή αυτόν τον καιρό αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν τρώω νόστιμα πιάτα 😋Βρήκα καταπληκτικό baby σπανάκι στην αγορά και λέω με τι να το συνδυάσω που να έχει καλή πρωτεΐνη? Αφού είχα και βρασμένα ρεβίθια στη κατάψυξη δεν ήθελε και πολύ....με λίγο κάρυ απογειώθηκε η συνταγουλα. Μας έδωσε ο πωλητής στην αγορά 1 μυροδικο , φιλιτσι λέγεται οπότε ήταν η πινελιά που έδωσε φρεσκάδα. Με λίγες καυκαλιτρες κάνει το ίδιο νομίζω 🍽🌱🌱🌱

Τι άλλο να ζητήσεις από μια σαλάτα? Έχει απ όλα....είναι ένα πλήρες ,υγιεινό και χορταστικό πιάτο. Ένας άλλος τρόπος να απολαύσουμε το αγαπημένο μας όσπριο.#κουλουμα#καθαραδευτερα#σαρακοστη#φασόλια#οικονομικό

#νηστίσιμο, #ΔιεθνήςΠοδιά24Βγήκε αρκετά χορταστική χάριν συνδυασμού διαφόρων πηγών πρωτεϊνών.Αν θέλουμε, βάζουμε κα ελαιόλαδο, θα την κάνει ακόμη πιο νόστιμη.Και αν έχουμε στην κατάψυξη ήδη βρασμένα ρεβίθια και πληγούρι, θα είναι και γρήγορα έτοιμη.Τα υλικά είναι ενδεικτικά.

Ένας διαφορετικός τρόπος να φάμε τα ρεβίθια!!

Απολαυστικό πιάτο με ρεβίθια, λουκάνικα χωριάτικα και πιπεριές.Λίγα μυστικά ακόμα(*)Τα 4 φλυτζάνια βρασμένα ρεβίθια είναι περίπου 300 γρ. άβραστα. Συνήθως βράζω ενα ολόκληρο σακουλάκι (500 γρ.) χρησιμοποιώ την ποσότητα που θέλω και τα υπόλοιπα τα φυλάω με λίγο απο το ζουμί τους, στην κατάψυξη για μελλοντική χρήση. Τα 500 γρ. ρεβίθια είναι 7 φλυτζάνια βρασμένα.(**) Το καλοκαίρι - αν και το προτιμούμε κυρίως τους χειμωνιάτιακους μήνες μιας και είναι "βαρύ" φαγάκι, αντικαθιστώ τον έτοιμο χυμό με φρέσκες ντομάτες (2-3 ώριμες τριμμένες).Η συνταγή είναι απο το www.nostimotato.com με κάποιες τροποποιήσεις, στις αναλογίες, δικές μου.

Τα ρεβίθια στην Κύπρο, τα τρώμε συνήθως με σπανάκι. Σας προτείνω να δοκιμάσετε να τα απολαύσετε και με αυτόν τον τρόπο! Είναι πεντανόστιμα!

#γρήγορο φαγητάκι στο αψε σβήσετη συνταγή τη βρήκα στο botrini.gr και την "πείραξα " λιγο

Μέσα σε 5 λεπτά έχεις μια πεντανόστιμη σος για ζυμαρικά, μπρουσκέτες, ή και για μια αλλιώτικη πίτσα!Ένας διαφορετικός τρόπος να χρησιμοποιήσεις τα κολοκυθάκια και να σπάσεις τη μονοτονία!Για να γαρνίρεις 2 μερίδες ζυμαρικών χρειάζεσαι ένα φλιτζανάκι του εσπρέσο γεμάτο με πέστο. Η δόση που γράφουμε εδώ κάνει για 10 μερίδες ζυμαρικών.Το πέστο μπορεί να μπει και στην κατάψυξη αν δεν χρησιμοποιηθεί άμεσα.Η συνταγή είναι της Elodia και θα τη βρεις εδώ https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/15142350-pesto-di-zucchine-mandorle-e-menta

Σήμερα συνοδευσαμε το φαγητό μας με αυτή την υπέροχη παντζαροσαλάτα. Τα παντζάρια είναι βιολογικά τα αγοράζω έτοιμα βρασμένα σε συσκευασία των 500γρ από το σούπερ μάρκετ. Μπορείτε να πάρετε φρέσκα και να τα βράσετε, να κρυώσουν και έπειτα να τα χρησιμοποιήσετε για τη σαλάτα.Πάμε να τη φτιάξουμε 🤩#βίγκαν #Υγιεινή

#1σκεύος #ΔιεθνήςΠοδιά24Το πολύ σε 20 λεπτά έτοιμο γεύμα και μόλις ένα λερωμένο σκεύος.

Είχα φτιάξει για πρώτη φορά Ρεβιθοκεφτέδες από ρεβιθια που μου είχαν μείνει και ομολογώ να πω ότι δεν το περίμενα να ήταν τόσο νόστιμα.Τώρα τα φτιάχνω συνέχεια , χωρίς να μου έχουν μείνει ρεβίθια 😜Το μικρό μου ποντικάκι #παιδι ,ξετρελαθηκε και τα έπαιρνε δύο δύο από το πιάτο 😀Είναι τέλεια!! Δεν καταλαβαίνεις καν ότι είναι Ρεβίθια!!Για όσα παιδιά που δεν τρώνε όσπρια είναι μια καλή ιδέα!!

Λατρεύω και τα δύο υλικά που όταν αναμειχθούν γίνονται σούπερ γευστικά.Ένα συνοδευτικό πιάτο πολύ υγιεινό και θρεπτικό!!#στόχος#υγιεινό #ρεβίθια #χουμους #παντζάρια #οικονομικό#γρήγορο #νηστίσιμο #vegan

Ένα πλήρες γεύμα για περίοδο νηστείας, γεμάτο με πρωτεΐνες και βιταμίνες. Αν η μέρα το επιτρέπει, προσθέτουμε και ελαιόλαδο, γίνεται ακόμα πιο νόστιμο το φαγητό. Εγώ το φτιάχνω σε ατομικά πήλινα, μπορεί όμως να γίνει και σε ένα πυρίμαχο σκεύος σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο. Βρασμένα ρεβίθια έχω στην κατάψυξη, βράζω πολλά και τα καταψύχω. Επίσης αντί για ρεβίθια μπορούμε να πάρουμε φασόλια.

Αυτό το φαγητό το έμαθα πρώτη φορά από την Amanda. Το φτιάχνω τακτικά και έχω καταλήξει σε αυτή τη συνταγή που μου αρέσει πολύ! Το έφτιαξα ξανά την προηγούμενη Κυριακή για το Valyra Food Festival, που είχαμε Μεξικάνικο φαγητό αυτή τη φορά.Συμβουλές:Βάλτε το μείγμα τσίλι με προσοχή γιατί καίει πολύ. Θα βρείτε τη συνταγή εδώ Μείγμα μπαχαρικών για τσίλι https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3087805-meigma-mpaxarikon-gia-tsiliΣερβίρετε με λίγο γιαούρτι. Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε ρύζι για συνοδεία. Σε αυτή την περίπτωση φυσικά σερβίρει περισσότερους.Φασόλια έχω πάντα βρασμένα στην κατάψυξη σε μερίδες. Βάζω μια κονσέρβα φασόλια κόκκινα και συμπληρώνω με λευκά. Μπορείτε να βάλετε ότι συνδυασμό θέλετε.Πιπεριά προτιμώ Φλωρίνης αλλά δεν είχα και έβαλα μια απλή πράσινη.

Υπέροχο φαγητό!Χειμώνα,Καλοκαίρι,Άνοιξη,Φθινόπωρο..Όποια εποχή και να επιλέξουμε να τα γευτούμε, τα ρεβίθια αποτελούν έναν θησαυρό με πολύτιμα στοιχεία για την προάσπιση της υγείας του ανθρώπινου οργανισμού.Είναι οικονομικό όσπριο. Χρειάζεται υπομονή για να μαγειρευτεί και φυσικά μας αποζημιώνει με την νοστιμιά του❣️#οικονομικό

Ένας άλλος τρόπος να μαγειρέψουμε φασολάκια, γεμάτος εξωτικά αρώματα. Για την vegan εκδοχή μην βάλετε την συνοδευτική σώς γιαουρτιού.. Αλλά δίνει έξτρα γεύση και ταιριάζει απόλυτα..

Ένα εύκολο & πικάντικο σνακ χωρίς τύψεις!Μου είχαν περισσέψει ρεβίθια μισοβρασμένα και ήθελα να φτιάξω στραγάλια. Επειδή όμως ήταν πολύ μικρή ποσότητα, δεν ήθελα να τα βάλω στο φούρνο οπότε τα δοκίμασα στα μικροκύματα!Οι ποσότητες για τα μπαχαρικά είναι ενδεικτικές.Προσοχή στο ψήσιμο, εμένα κάποια μου άρπαξαν λίγο όπως φαίνεται!#περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς #WorldFoodDay

Μου περίσσεψαν λίγα ρεβίθια βρασμένα και ήταν άδικο να πάνε χαμένα! Οπότε μετατράπηκαν σε πεντανόστιμη σαλατούλα! #ΜηνΤοΠετάς #εύκολο

Όταν θες κάτι να μασουλάς μπροστά στην τηλεόραση... Όταν θες να πάρεις κάτι στην τσάντα για τις λιγούρες στη δουλειά...Κράκερς από ρεβίθια χωρίς πολλές τύψεις για θερμίδες που δεν είναι ωφέλιμες...#δίαιτα #νηστισιμασνακ

Ένας άλλος τρόπος για να μαγειρέψουμε κουνουπίδι. Η βασική συνταγή μου άρεσε. Αλλά εμένα μου αρέσει να παίζω λίγο με τα υλικά και έτσι συμπλήρωσα βούτυρο, λεμόνι και κεφαλογραβιέρα. #Χρυσοπιρούνι

#μήναςδιατροφής #παιδί #ΜηνΤοΠετάςΤελικά φούσκωσαν πολύ τα Ρεβίθια που έβαλα να μουλιάσω για την ρεβιθάδα και αφαίρεσα μια κούπα για να κάνω ένα χούμους. Έβαλα και λιαστές ντομάτες για να δω πώς θα βγεί και η μικρή μου ξετρελάθικε!!! Πάνω στο ψωμάκι για βραδινό το έφαγε με μεγάλη χαρά. Στη φωτογραφία είναι σε σάντουιτς με στικ καβουρόψυχα (σουρίμι) και τυρί γκούντα.

Πανεύκολο, σε 15 λεπτά έχουμε πίτσα!