Κροκέτες με μανιτάρι
Το πείραμα πέτυχε!! Με υλικά που είχα ήδη στο σπίτι σκέφτηκα αυτή τη συνταγή και πραγματικά ξετρελάθηκα έγιναν τέλεια #2020
Κροκέτες με μανιτάρι
Το πείραμα πέτυχε!! Με υλικά που είχα ήδη στο σπίτι σκέφτηκα αυτή τη συνταγή και πραγματικά ξετρελάθηκα έγιναν τέλεια #2020
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε λάδι και ρίχνουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα να μαλακώσουν λίγο
- 2
Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το μαϊντανό
- 3
Μόλις μαλακώσουν αρκετά και πάρουν χρώμα τα αποσύρουμε από τη φωτιά και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ
- 4
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά να φτιάξουμε ένα σφιχτό μείγμα. Την φρυγανιά δεν μπόρεσα να την μετρήσω γιατί συμπλήρωσα 2 φορές μέχρι να πλάθετε καλά το μείγμα
- 5
Αφήνουμε το μείγμα σκεπασμένο με μεμβράνη για μισή ωρίτσα στο ψυγείο να σφίξει ώστε να πλάθονται εύκολα οι κροκέτες
- 6
Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε αρκετό λάδι να ζεσταθεί φτιάχνουμε τις κροκέτες τις περνάμε από τη φρυγανιά και τις βάζουμε να τηγανιστούν
- 7
Μόλις πάρουν χρώμα από όλες τις μεριές τις τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί να φύγει το λάδι
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια