Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτοφύλλα κρούστας χωριάτικα
  2. Νερό
  3. Ελαιόλαδο
  4. Αλάτι
  5. Για την γέμιση
  6. 750 γρφέτα
  7. 250 γρμυζήθρα
  8. 4πιπεριές ψητές, ξεφλουδισμένες και σε κυβάκια
  9. 2αυγά
  10. Αλάτι
  11. Πιπέρι
  12. Ρίγανη
  13. Ελαιόλαδο
  14. Σουσάμι για το τέλος

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια λεκάνη τρίβουμε την φέτα και την μυζήθρα και βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε πολύ καλά

  2. 2

    Σε ένα μπολάκι βάζουμε νερό, λίγο ελαιόλαδο και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε. Με αυτό θα βρέξουμε τα φύλλα

  3. 3

    Λαδώνουμε ένα ταψάκι και στρώνουμε τα μισά φύλλα και τα βρέχουμε ένα-ένα. Στρώνουμε την γέμιση και βάζουμε τα άλλα μισά φύλλα. Βρέχουμε λίγο ακόμη τα φύλλα στο τέλος. Το πάνω φύλλο το λαδώνουμε και ρίχνουμε το σουσάμι.

  4. 4

    Χαράζουμε σε κομμάτια και ψήνουμε στους 170 σε αντιστάσεις και αέρα μέχρι να ροδίσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Afrodity Kalpakidou
στις
Θεσσαλονίκη

Παρόμοιες συνταγές