Κέικ με κανέλα καρύδια και κομματάκια από σύκο!

Μέσα στη συνταγή πρόσθεσα γλυκό του κουταλιού σύκο..Αφήνει μία ωραία γεύση τρώγοντάς το. Γίνεται αφρός,σφουγγαρένιο. Συνηθίζω να κάνω γλυκά άγλυκα και νομίζω είναι το ιδανικότερο!.Μπορούμε να προσθέσουμε και ο,τι άλλο θέλουμε εκτός από το σύκο.( περγαμόντο, νεράτζι, βύσσινα,κεράσι,σταφύλι) .
Κέικ με κανέλα καρύδια και κομματάκια από σύκο!
Μέσα στη συνταγή πρόσθεσα γλυκό του κουταλιού σύκο..Αφήνει μία ωραία γεύση τρώγοντάς το. Γίνεται αφρός,σφουγγαρένιο. Συνηθίζω να κάνω γλυκά άγλυκα και νομίζω είναι το ιδανικότερο!.Μπορούμε να προσθέσουμε και ο,τι άλλο θέλουμε εκτός από το σύκο.( περγαμόντο, νεράτζι, βύσσινα,κεράσι,σταφύλι) .
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανάβουμε το φούρνο μας να είναι ζεστός. Σε ένα μπολ χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να ασπρίσει προσθέτουμε τα αυγά. Συνεχίζουμε το χτύπημα, βάζουμε το γάλα, το ξύσμα πορτοκάλι και τις βανίλιες, το χυμό πορτοκάλι που μέσα εκεί ανακατεύουμε μία κουταλιά του γλυκού σόδα, το προσθέτουμε στο μείγμα.
- 2
Κατόπιν προσθέτουμε την κανέλα, το γαρύφαλλο, την πρέζα αλάτι, ρίχνουμε και το αλεύρι σιγά - σιγά με το μπέικιν κοσκινισμένο και συνεχίζουμε το χτύπημα. Αφού ανακατευτούν στο τέλος προσθέτουμε και τα καρύδια μαζί με το σύκο σε κομματάκια και ανακατεύουμε με μία μαρίζ.
- 3
Λαδώνουμε ένα ταψάκι, το πασπαλίζουμε με αλεύρι και εκεί μέσα ρίχνουμε το μείγμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 1 ώρα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια (4)