Cheesecake λεμόνι
Δροσερό για το καλοκαίρι ❄️
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνω το Βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι,
- 2
Θρυμματίζω τα μπισκότα μέσα στο σκεύος που θέλουμε να φτιάξουμε το γλυκό
- 3
Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο μαζί με τα μπισκότα και ανακατεύουμε μέχρι να πάει το βούτυρο παντού το πιέζουμε μετά ώστε να το κάνουμε βάση για να ρίξουμε την κρέμα
- 4
Σ ένα μίξερ ρίχνουμε το γάλα το ζαχαρούχο και το χτυπάμε μόνο του για 12’. Χωρίς να κλείσουμε το μίξερ ρίχνουμε σιγά σιγά το τυρί κρέμα χτυπάμε 3’ και μετά ρίχνουμε το μισό χυμό λεμονιού από το ένα ένα λεμόνι.
- 5
Προσθέτουμε και το ξύσμα και από τα δυο λεμόνια. Χτυπάμε αλλά 5’ και είναι έτοιμο. Το ρίχνουμε επάνω στην βάση μας, ισιώνουμε με μια σπάτουλα και στην συνέχεια βάζουμε αν θέλουμε να είναι πιο όμορφο φέτες λεμονιού από πάνω. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 10 ώρες ! Έτοιμο να το απολαύσεις και εσυ!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια