Σάντουιτς με μπριζόλα (left over steak sandwich)

Name: Σάντουιτς με μπριζόλα (left over steak sandwich)
Yield: 1 μεριδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μπριζόλα ψημένη (και χθεσινή κάνει - το κεντρικό κομμάτι μόνο); 2 φέτες τυρί τοστ; 1 μεγάλη γωνία ψωμί (και χθεσινό); 2 φετούλες ντομάτα; 3 φετούλες μπέικον; Κέτσαπ μουστάρδα

Ελένη Σαρ @elenakisar

Πυλος

#2020
Επειδή όσοι με γνωρίζετε ξέρετε ότι απεχθάνομαι το να πετιέται φαγητό αξιοποίησα μια μπριζόλα που έμεινε από το μεσημεριανό barbeque με τον καλύτερο δυνατό τρόπο νομίζω!!

Δες περισσότερα

Σάντουιτς με μπριζόλα (left over steak sandwich)

Ελένη Σαρ @elenakisar

Υλικά

10 λεπτα

1 μεριδα

1μπριζόλα ψημένη (και χθεσινή κάνει - το κεντρικό κομμάτι μόνο)
2 φέτεςτυρί τοστ
1 μεγάληγωνία ψωμί (και χθεσινό)
2 φετούλες ντομάτα
3 φετούλεςμπέικον
Κέτσαπ μουστάρδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτα

1

Ανοίγουμε το ψωμί στη μέση και αφαιρούμε την ψίχα. Βάζουμε το ψωμί στην υψηλότερη σχάρα του φούρνου στο γκριλ στους 200 για 2-3 λεπτάκια μέχρι να γίνει λίγο τραγανό.
2

Κόβουμε τη μπριζόλα σε λεπτές φετούλες και την περνάμε από αντικολλητικό τηγάνι να κάνει ελαφριά κρουστά. Την τοποθετούμε πάνω στο ψωμί και αμέσως βάζουμε το τυρί για να λιώσει. Στο ίδιο τηγάνι βάζουμε ολόκληρες τις φέτες του μπέικον και το τσιγαρίζουμε και το βάζουμε επάνω στο τυρί.
3

Στην άλλη πλευρά του ψωμιού βάζουμε κέτσαπ και μουστάρδα και τις φετούλες ντομάτας και το κλείνουμε!