Αφράτα μπιφτέκια (και για παιδάκια)!!

Ioanna Papadimitriou
Ioanna Papadimitriou @Iopapajim
Καπανδρίτι Αττικής, Καταγωγή: Καστράκι Μετέωρα

#2020 Αφράτα μπιφτέκια σπέσιαλ, ιδανικά και για παιδάκια μικρά.. Που αρχίζουν να μασάνε.. 😁

Αφράτα μπιφτέκια (και για παιδάκια)!!

21 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

#2020 Αφράτα μπιφτέκια σπέσιαλ, ιδανικά και για παιδάκια μικρά.. Που αρχίζουν να μασάνε.. 😁

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 κιλόΚιμάς ανάμικτος (χοιρινό+μοσχαρίσιο)
  2. 3 φέτεςψωμί μπαγιάτικο
  3. 1καρότο
  4. 1κρεμμύδι
  5. 1 σκελίδασκόρδο
  6. 1φρέσκια ντομάτα
  7. 1πιπεριά
  8. Αλάτι, πιπέρι
  9. Κουρκουμάς
  10. Δυόσμος
  11. Μαϊντανός
  12. Λαδάκι
  13. 1αυγό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σένα μούλτι χτυπάμε το σκόρδο, κρεμμύδι, καρότο, πιπεριά, ντομάτα..

  2. 2

    Σε μια λεκανίτσα βάζουμε το ψωμί σε νερό να μουσκευτεί..

  3. 3

    Σε μια λεκάνη βάζουμε τον κιμά, το ψωμί, τα υλικά από το μούλτι και όλα τα υπόλοιπα υλικά, στην ποσότητα που ταιριάζει στον καθένα!!

  4. 4

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και αρχίζουμε να πλάθουμε τα μπιφτέκια.. Τα βάζουμε σένα ταψί με λίγο λαδάκι και ψήνουμε στον αέρα και 180 βαθμούς μέχρι να γίνουν.

  5. 5

    Καλή όρεξη 😁

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ioanna Papadimitriou
στις
Καπανδρίτι Αττικής, Καταγωγή: Καστράκι Μετέωρα
Είμαι μια εργαζόμενη σύζυγος και μαμά..η δουλειά μου δύσκολη με τις βάρδιες στο νοσοκομείο και πρέπει να τα φροντίσω όλα, ιδιαίτερα το φαγητό της οικογένειας μου!! Μεγάλωσα με τη καλύτερη μαμά μαγείρισσα που μου έμαθε όσα ξέρω.. Τωρα είμαι εγώ νέα μαμά και βάζω στα κλασσικά φαγητά τη δική μου πινελιά 👨‍👩‍👧‍👦
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές