American bread με μπανάνα και ροδάκινο

Την ιδέα μου έδωσε η Stacy και την ευχαριστώ πολύ! Έκανα κάποιες αλλαγές όπως πρόσθεσα ροδάκινο και έριξα ζάχαρη άχνη από πάνω για ένα τόνο γλύκας. Επίσης σαν πρόταση σερβιρίσματος, έκοψα στη μέση τα κεκάκια και τα άλειψα με σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο. Αξίζει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή είτε έχετε παιδάκια, είτε με το καφεδάκι σας!
American bread με μπανάνα και ροδάκινο
Την ιδέα μου έδωσε η Stacy και την ευχαριστώ πολύ! Έκανα κάποιες αλλαγές όπως πρόσθεσα ροδάκινο και έριξα ζάχαρη άχνη από πάνω για ένα τόνο γλύκας. Επίσης σαν πρόταση σερβιρίσματος, έκοψα στη μέση τα κεκάκια και τα άλειψα με σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο. Αξίζει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή είτε έχετε παιδάκια, είτε με το καφεδάκι σας!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πατάμε με το πιρούνι τις μπανάνες ή τις πολτοποιούμε κατευθείαν τα άλλα φρούτα στο μπλέντερ. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς.
- 2
Χτυπάμε τα αυγά με έναν αυγοδάρτη, προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε. Τέλος, ρίχνουμε τη βανίλια και το αλεύρι.
- 3
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τις θήκες για μαφίνς ή μια μικρή φόρμα κέικ ή ένα μικρό πυρέξ και ρίχνουμε το μείγμα.
- 4
Ψήνουμε για μισή ώρα περίπου μέχρι να βουτήξουμε το μαχαίρι στη ζύμη και να βγαίνει στεγνό.
- 5
Αφήνουμε να κρυώσουν καλά τα κεκάκια μας και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια