Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβω σε ένα μπολ τα τυριά και ρίχνω μέσα ένα ολόκληρο αυγό.
- 2
Σε ένα λαδωμένο 32αρι ταψί στρώνω 3 φύλλα κρούστας και λαδώνω ενδιάμεσα. Ρίχνω το 1/3 της γέμισης.
- 3
Προσθέτω αλλά 2 φύλλα λαδώνοντάς τα καλά, το 1/3 της γέμισης, 2 φύλλα ακόμα καλά λαδωμένα, την υπόλοιπη γέμιση και τελειώνω με τα τελευταία φύλλα λαδώνοντάς τα καλά.
- 4
Χαρασσω την πίτα σε κομμάτια. Σε ένα μπολ χτυπάμε το 1 αυγό με το γάλα, το ρίχνω πάνω από το ταψί και αφήνω στο ψυγείο να ρουφήξει τα υγρά για καμιά ώρα.
- 5
Ψήνω στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά με μια ώρα μέχρι να πάρει χρώμα πάνω και κάτω. Καλή όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13559205





Σχόλια (8)