Σαρδέλες παντρεμένες
Η συνταγή είναι του Άκη
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και φιλετάρουμε τις σαρδέλες, αφαιρώντας το κεντρικό κόκκαλο
- 2
Τις βάζουμε σε λαδόκολλα με λίγο λάδι αλάτι κι πιπέρι
- 3
Τις ψήνουμε 180 αέρα για 10 λεπτά
- 4
Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε τη γέμιση τρίβοντας τις ντομάτες στον τρίφτη
- 5
Αφαιρούμε το ζουμί τους σε ένα σουρωτηρι και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, σκόρδο τριμμένο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- 6
Βάζουμε μια ανοιγμένη σαρδέλα ένα κουταλάκι γέμιση και τη σκεπάζουμε με μια άλλη από πάνω
- 7
Φτιάχνουμε το λαδολέμονο. Βάζουμε μια κουταλιά του γλυκού μουστάρδα και μια μέλι το χυμό από το λεμόνι το ξύσμα λεμονιού το ελαιόλαδο και το μαϊντανό και ανακατεύουμε
- 8
Ρίχνουμε το λαδολέμονο πάνω από τις σαρδέλες και απολαμβάνουμε
Παρόμοιες συνταγές
-
Σαρδέλες παντρεμένες του Άκη Σαρδέλες παντρεμένες του Άκη
Την συνταγή μου την πρότεινε μια φίλη μου! Γρήγορη συνταγή και πολύ νόστιμη.
-
Σαρδέλες παντρεμένες γεμιστές Σαρδέλες παντρεμένες γεμιστές
Οι αυγουστιάτικες μεγάλες σαρδέλες πρέπει να γίνουν ένα ιδιαίτερο φαγητό......
-
-
Παντρεμένες Σαρδέλες, Ένας πεντανόστιμος γάμος!!!! Παντρεμένες Σαρδέλες, Ένας πεντανόστιμος γάμος!!!!
Η ταπεινή σαρδέλα θεωρείται το "λαϊκό" ψάρι της θάλασσας του Αιγαίου. Η διατροφική και θρεπτική της αξία είναι πολύ μεγάλη, ανήκει στα λιπαρά ψάρια, πλούσιο σε Ω3, Βιταμίνη D, B12 φώσφορο και πρωτεΐνες!! Γευστικό και πεντανόστιμο πιάτο τρώγεται ευχάριστα ιδιαίτερα από τα παιδιά, που δυσκολεύονται να φάνε ψάρι!!
-
Σαρδέλες στον φούρνο Σαρδέλες στον φούρνο
Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από τον Άκη Πετρετζίκη με μικρές παραλλαγές. Προτίμησα αντί για λευκό κρασί να βάλω τσίπουρο και να κρατήσω τα κεφάλια των ψαριών. Οι σαρδέλες είναι οικονομικές και γεμάτες από καλά λιπαρά. #χρώμα #στόχος
-
Σαρδέλες παντρεμένες Σαρδέλες παντρεμένες
Φανταστική συνταγή και υγιεινή απο τον σέφ Φώτη Βλαχαντώνη#βιβλίο
-
-
Σαρδέλες παντρεμένες ή γεμιστές Σαρδέλες παντρεμένες ή γεμιστές
Είπα σήμερα να κάνω διαφορετικές τις σαρδέλες, και αυτές μου βγήκαν... Παντρεμένες 😁.Ένα νόστιμο πιάτο, χωρίς ακριβά υλικά #οικονομικό.
-
Σαρδέλες γεμιστές τυλιγμένες με αμπελόφυλλα!!!! Σαρδέλες γεμιστές τυλιγμένες με αμπελόφυλλα!!!!
Πεντανόστιμη συνταγή για τις σαρδέλες και μπορούμε να τις ψήσουμε στο φούρνο ή στη σχάρα#2020
-
Σαρδέλες γεμιστές Σαρδέλες γεμιστές
#σκέτο από κρέας αλλά μια εξαιρετική ιδέα, ακόμα και γι αυτούς που δεν συμπαθούν τα ψάρια. Δεν έχει κόκαλα, είναι ζουμερό και φυσικά δεν είναι σκέτο ψάρι!
-
Σαρδέλες με λιαστές ντομάτες Σαρδέλες με λιαστές ντομάτες
Προτείνω αυτή την απλή, σύντομη και οικονομική συνταγή σε όσους αρέσουν τα ψαράκια.Λίγα μυστικά ακόμαΗ όλη διαδικασία είναι να βγάλουμε το κόκαλο από τις σαρδέλες ώστε να μείνει μόνο το φιλέτο.Εκεί θα σας πάρει λίγο χρόνο.Αν έχετε παιδάκια θα το εκτιμήσουν.Τις λιαστές ντομάτες καλό θα είναι να τις βάλουμε ανάμεσα στις σαρδέλες και όχι από πάνω γιατί θα αρπάξουν.
-
Σαρδέλες ντυμένες με αμπελόφυλλα!! Σαρδέλες ντυμένες με αμπελόφυλλα!!
Ποιος είπε ότι τα αμπελόφυλλα είναι μόνο για ντολμαδάκια.. Μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σε πολλά φαγητά και να τυλίξουμε κοτόπουλο ψάρι και ότι άλλο που θέλουμε να έχει ξινουτσικη γεύση. Και μιας και τα αμπελόφυλλα είναι στην εποχή τους είπα να μαζέψω λίγα από τη κληματαριά μας και να αγκαλιάσω με αυτά τη ταπεινή σαρδελίτσα και να της δώσω μια ξεχωριστή γεύση!!! #μποστάνι
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13587775
Σχόλια