Κόβουμε το ψωμί σε φέτες και ύστερα σε μπαστουνακια και κυβάκια όπως στις φωτογραφίες. Στρώνουμε σε ταψί και ρίχνουμε όλα τα μυρωδικά,(η ποσότητα διαφερει ανάλογα με τα γούστα, εγώ τα κάνω πικάντικα) ανακατεύουμε καλά, (βρέχουμε με λίγο νερό πιτσιλιστα με το χέρι μας) και ψήνουμε στον αέρα στους 180° ~ 40 λεπτά. ανακατεύουμε κατά τη διάρκεια του ψησίματος για να ψηθούν ομοιόμορφα. Πρέπει να ψηθούν καλά σαν παξιμάδια, ώστε όταν μπουν στη σαλάτα να μην μαλακώσουν.

Τα αποθηκεύουμε σε μπολ η σε σακουλάκι που κλείνει αεροστεγώς για να παραμείνουν τραγανά. Καλή επιτυχία!!!