Κοτομπουκιές χωρίς τύψεις

Lila Lilak @Lila_Lilak
Στό τηγάνι της κρέπας με απλά καί ελαφρά υλικά. Πεντανόστιμο.
Κοτομπουκιές χωρίς τύψεις
Στό τηγάνι της κρέπας με απλά καί ελαφρά υλικά. Πεντανόστιμο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω τό κοτόπουλο σε μικρά κυβάκια σ ένα βαθύ μπολ. Προσθέτω τά αυγά χτυπημένα και τό γιαούρτι κι ανακατεύω. Κουταλιά κουταλιά καί τή φρυγανιά και τό τυρί και τέλος τό αλάτι.
- 2
Βάζω τό τηγάνι της κρέπας νά κάψει. (Συνήθως αφού κάψει βάζω στην μύτη τού κουταλιού τού γλυκού βούτυρο και τό αλείφω στήν επιφάνεια.). Παίρνω φουσκωτά κουταλάκια απ'τό μείγμα καί τά βάζω στο τηγάνι.
- 3
Μόλις πάρουν λίγο απ'τή μία μεριά, να κάνουν κρούστα, γυρίζω. Πατάω με τό κουταλάκι να γίνουν λίγο πλακέ. Συνεχίζω έτσι, αναποδογυρίζοντας δύο τρεις φορές μέχρι να είναι έτοιμες. Καλή επιτυχία!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13604376




Σχόλια