Πατάτες με λουκάνικα στο φούρνο

Name: Πατάτες με λουκάνικα στο φούρνο
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 8 μέτριες πατάτες; 8 μεσαία λουκάνικα κομμένα; 50 ml ελαιόλαδο; 2 λεμόνια (μόνο το χυμό); 1 πορτοκάλι (μόνο το χυμό); 3 κ.σ. μουστάρδα ή και λίγο περισσότερο; 100 ml νερό; Θυμάρι; Ρίγανη; Δενδρολίβανο; Πιπέρι; Αλάτι; Σκόρδο κομματάκια ή σκόνη

Ina @inapro

Νεα Υορκη

Πατάτες με λουκάνικα στο φούρνο

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα και 20 λεπτά

6 μερίδες

8 μέτριες πατάτες
8 μεσαία λουκάνικα κομμένα
50 mlελαιόλαδο
2λεμόνια (μόνο το χυμό)
1πορτοκάλι (μόνο το χυμό)
3 κ.σ.μουστάρδα ή και λίγο περισσότερο
100 mlνερό
Θυμάρι
Ρίγανη
Δενδρολίβανο
Πιπέρι
Αλάτι
Σκόρδο κομματάκια ή σκόνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 20 λεπτά

1

Κόβουμε τα λουκάνικα σε κομμάτια και τις πατάτες σε κύβους και τα τοποθετούμε στο ταψί μας. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά τα ανακατεύουμε καλά και τα περιχύνουμε πάνω από τις πατάτες και τα λουκάνικα. Τα ανακατεύουμε και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50-60 λεπτά
2

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη