Τρουφάκια καρότου με ινδοκάρυδο 🥕🥥

Ιωάννα Δεληγιάννη @joannas_cook
Για πρωινό, για γλυκό η και απογευματινό.Υγιεινό γρήγορο και εύκολο!
Τρουφάκια καρότου με ινδοκάρυδο 🥕🥥
Για πρωινό, για γλυκό η και απογευματινό.Υγιεινό γρήγορο και εύκολο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και βράζουμε τα καρότα (όχι να λιώσουν). Τα στραγγίζουμε και τα περνάμε από τον τρίφτη την χοντρή του πλευρά και τα βάζουμε στην κατσαρόλα στη φωτιά μαζί με την καστανή ζάχαρη να τραβήξουν τα υγρά τους για λίγο.
- 2
Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Όταν κρυώσει προσθέτουμε την καρύδα τη μισή συσκευασία και το υπόλοιπο το κρατάμε για το τύλιγμα στο τέλος. Συνεχίζουμε με τις 2 βανίλιες, το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε. Ξεκινάμε και πλάθουμε στρογγυλές μπαλίτσες και τις περνάμε από την καρύδα. Καλή επιτυχία!!!
- 3
- 4
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13638865










Σχόλια (5)