Υγρό κέικ με ταχίνι, μαύρη ζάχαρη και πραλίνα !

Name: Υγρό κέικ με ταχίνι, μαύρη ζάχαρη και πραλίνα !
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ φαρίνα; 3 αβγά; 50 γρ βούτυρο λιωμένο; 80 γρ μαύρη ζάχαρη περασμένη στο μούλτι; 3 κτς κακάο άγλυκο; 100 γρ ταχίνι ολικής; 50 γρ χυμό πορτοκαλι; 1 πρεζα αλάτι; 2 κτς μέλι; 2 κτς μερέντα λιωμένη σε φούρνο μικροκυμάτων η σε συμβατικό !; 1 στρογγυλή φόρμα η τσέρκι των 20 εκ

Nektarios N @Nektarios_03

Ένα κέικ έκρηξη γεύσης από την πρώτη κουτάλια !!

Δες περισσότερα

Υγρό κέικ με ταχίνι, μαύρη ζάχαρη και πραλίνα !

Nektarios N @Nektarios_03

Ένα κέικ έκρηξη γεύσης από την πρώτη κουτάλια !!

Υλικά

1.20 λεπτά

10 μερίδες

250 γρφαρίνα
3αβγά
50 γρβούτυρο λιωμένο
80 γρμαύρη ζάχαρη περασμένη στο μούλτι
3 κτςκακάο άγλυκο
100 γρταχίνι ολικής
50 γρχυμό πορτοκαλι
1 πρεζααλάτι
2 κτςμέλι
Πραλίνα
2 κτςμερέντα λιωμένη σε φούρνο μικροκυμάτων η σε συμβατικό !
1στρογγυλή φόρμα η τσέρκι των 20 εκ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1.20 λεπτά

1

Σε βαθύ μπολ βάζουμε τα αβγά,το βούτυρο,το κακάο,το ταχίνι,και το μέλι και ανακατεύουμε καλά με σύρμα η μίξερ για 3 λεπτά.
2

Προσθέτουμε τον χυμό,το αλάτι,και την ζάχαρη, το αλεύρι, συνεχίζοντας ανακετευοντας με σπάτουλα σιλικόνης (,μαριζ)απαλά μέχρι να γίνει εάν ωραίος χυλός.
3

Αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 175 για 40 λεπτά η μέχρι να βγαίνει στεγνό ένα μαχαίρι από το κέικ όταν το βυθίσουμε.
4

Μόλις κρυώσει περνάμε με πινέλο σιλικόνης την λιωμένη πραλίνα φουντουκιού (Μερέντα).