Σφολιατάκια (σαν γυαλάκια)

Stella @stella1984

Η ιδέα κυκλοφορεί ευρέως στο διαδίκτυο, οπότε αποφάσισα να φτιάξω την δική μου εκδοχή. Είναι εύκολα και ιδανικά για γρήγορο σνακ αλλά και για κολατσιό στο σχολείο ή την δουλειά.

Δες περισσότερα

Σφολιατάκια (σαν γυαλάκια)

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 φύλλο σφολιάτας
2 κ. σ.πελτέ ντομάτας
Λίγησκόνη σκόρδου
1 κ. σ.ελαιόλαδο
Θυμάρι
Μπούκοβο
200 γρ.μιξ τυριών
5 φέτεςμπέικον χοντροκομμενο
1κρόκος αυγού

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε τον πελτέ, το σκόρδο και το ελαιόλαδο και με ένα πινέλο αλείφουμε την σφολιάτα.
2

Πασπαλίζουμε με θυμάρι και μπούκοβο. Προσθέτουμε το μπέικον και τα τυριά και τα πιέζουμε λίγο να "κολλήσουν" στη ζύμη.
3

Τυλίγουμε από τη μεγάλη πλευρά σε ρολό μέχρι τη μέση. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και από την αντίθετη πλευρά.
4

Κόβουμε σε κομματάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα. Χτυπάμε τον κρόκο και αλείφουμε τα σφολιατακια μας.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.
6

Καλή όρεξη!!!