Βράζουμε τα μακαρόνια για 10λ μόνο. Χτυπάμε το ασπράδι και το ανακατεύουμε με τα ζεστά μακαρόνια για να κολλήσουν στο ψήσιμο.

Παίρνουμε μια χούφτα μακαρόνια και φτιάχνουμε τις φωλιές σε θήκη μάφιν. Χτυπάμε το αυγό με την κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε το μισό τριμμένο κασέρι και το ρίχνουμε μέσα στη φωλιά των μακαρονιών.

Συνεχίζουμε με το ψιλοκομμένο μπέικον και τη γαλοπούλα και το υπόλοιπο κασέρι.

Ψήνουμε στους 170ο για 10λ.

Για περισσότερες συνταγές follow me on instagram @_pantan