Βάζουμε στον κιμά τα τριμμένα κρεμμύδια, την τριμμένη ντομάτα, το ξύδι και το ούζο και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν

Όταν γίνουν ένα προσθέτουμε το αυγό τα ψιλοκομμένα μυροδικα και τον αποξηραμένο δυόσμο και ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε και το τριμμένο ψωμί και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθεί το ψωμί στον κιμά

Αφήνουμε τον κιμά στο ψυγείο καλυμμένο με μεμβράνη για μισή ώρα

Ρίχνουμε σε ένα πιάτο αλεύρι για να αλευρωσουμε τα κεφτεδάκια

Βγάζουμε μετά από μισή ώρα τον κιμά, πλάθουμε σε στρογγυλό σχήμα και τα βάζουμε στο πιάτο με το αλεύρι.

Τα κεφτεδάκια μας είναι έτοιμα. Καλή σας όρεξη! Καλή επιτυχία