~Σαλάτα με άγριο ρύζι και πορτοκάλι~

Name: ~Σαλάτα με άγριο ρύζι και πορτοκάλι~
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 225 γρ ρύζι; 1 κόκκινη κίτρινη πορτοκαλί πιπεριά, ψιλοκομμένες; 1 πορτοκάλι κομμένο σε κομματάκια; 3 ντομάτες γινωμένες; 1 κόκκινο κρεμμύδι; 1 χούφτα μαϊντανό; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 κτσ μπαλσάμικο; 2 κτσ ελαιόλαδο; Αλάτι πιπέρι

Anna Κariofylli @anna_kariofilli

Patra, Δυτική Ελλάδα, Ελλάδα

Καλοκαιρινή,πολύχρωμη και πεντανόστιμη σαλάτα ρυζιού!
Μήνας #διατροφής με φρούτα και λαχανικά #εποχής

Δες περισσότερα

~Σαλάτα με άγριο ρύζι και πορτοκάλι~

Anna Κariofylli @anna_kariofilli

Patra, Δυτική Ελλάδα, Ελλάδα

Καλοκαιρινή,πολύχρωμη και πεντανόστιμη σαλάτα ρυζιού!
Μήνας #διατροφής με φρούτα και λαχανικά #εποχής

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

225 γρρύζι
1κόκκινη κίτρινη πορτοκαλί πιπεριά, ψιλοκομμένες
1πορτοκάλι κομμένο σε κομματάκια
3ντομάτες γινωμένες
1κόκκινο κρεμμύδι
1 χούφταμαϊντανό
Ντρέσινγκ
1 σκελίδασκόρδο
1 κτσμπαλσάμικο
2 κτσελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αφού σιγοβράσουμε το άγριο ρύζι για περίπου 40 λεπτά μέχρι να μαλακώσει, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και το πορτοκάλι και αφαιρούμε την μεμβράνη του καρπού. Στην συνέχεια ψιλοκόβουμε τις ντομάτες το κρεμμύδι και το μαϊντανό. Τα ανακατεύουμε με το ρύζι προσθέτουμε το ντρέσινγκ και έτοιμο!!!