Σουφλέ ζυμαρικών

Δεν υπάρχει νέος, μεγάλος, παιδί και ενήλικας που να μην αγαπά αυτό το φαγητό.. Σουφλέ ζυμαρικών με μπόλικα τυριά και κρέμα γάλακτος... #Σάββατο

Υλικά

1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, τα σουρώνουμε και τα καίμε με βούτυρο.
2

Εν τω μεταξύ παράλληλα έχουμε κόψει σε μικρά τετραγωνάκια το ζαμπόν.
3

Βάζουμε τα ζυμαρικά σε ένα πυρέξ. Περιχύνουμε με λίγο από την κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε πιπέρι.
4

Ρίχνουμε τα τυριά (κρατάμε αρκετά από τα Gouda και Edam για την επικάλυψη/κρούστα) και τα ζαμπόν και ανακατεύουμε να πάνε παντού.
5

Καλύπτουμε με τα υπόλοιπα τυριά.
6

Περιχύνουμε με την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος.
7

Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο και το ψήνουμε στους 180°C - 200°C μέχρι να ροδοκοκκινήσει.
8

Καλή όρεξη!