Ανακατεύω σε μια μεγάλη λεκάνη τα στέρεα υλικά ζάχαρη, αλεύρι, κακάο, μπέικιν, σόδα, αλάτι και βανίλιες.

Ρίχνω μέσα τα αβγά, το γάλα, το λάδι και ανακατεύουμε με μίξερ για 2 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνω το ζεστό νερό και ανακατεύω. Θα βγει ρευστό λόγω του νερού αλλά έτσι πρέπει!

Ρίχνω το ρευστό μου μείγμα σε λαδωμένη φόρμα ή φόρμα την οποία έχω ντύσει με λαδόκολλα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για μία ώρα ή μέχρι να βυθίζω μια οδοντογλυφίδα και να βγαίνει στεγνή.

Αφήνω να κρυώσει λίγο και ξεφορμάρω και έπειτα κάνω το σχέδιο με το κέντημα. Μην το αφήσετε να κρυώσει εντελώς για να "κολλήσει" κάπως πάνω η ζάχαρη άχνη.
Απλώνετε το σεμεδάκι πάνω από το γλυκό και κοσκινίζετε από πάνω τη ζάχαρη άχνη. Όταν καλύψετε όλη την επιφάνεια, αφαιρείτε το σεμεδάκι και παραμένει αυτό το κέικ κέντημα!!