Βάζουμε τις φακές σε ένα σουρωτήρι και τις ξεπλένουμε καλά.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις φακές με νερό να πάρουν μια βράση.

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.

Ξεφλουδίζουμε την ντομάτα, αφαιρούμε τα σπόρια και την αλέθουμε στο μούλτι.

Μόλις πάρουν μια βράση οι φακές τις αδειάζουμε στο σουρωτήρι και τις ξεπλένουμε.

Τοποθετούμε πάλι στη φωτιά την κατσαρόλα. Προσθέτουμε λίγο από το λάφι να ζεσταθεί και ρίχνουμε τα κρεμμύδια να τσιγαριστούνε λίγο.

Προσθέτουμε το υπόλοιπο λάδι, τις φακές, τον πελτέ και την αλεσμένη ντομάτα. Χαμηλώνουμε την φωτιά και ανακατεύουμε καλά.

Ρίχνουμε τις σκελίδες σκόρδου, τα φύλλα δάφνης, αλάτι και πιπέρι και προσθέτουμε νερό. (Να σκεπάσει τελείως τις φακές και λίγο παραπάνω).

Σκεπάζουμε το κατσαρολάκι και την αφήνουμε την φακή να βράσει για 31 λεπτά.

ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ ΝΑ ΜΗΝ Εξατμιστεί ΤΟ Νερό ΤΕΛΕΙΩΣ και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο.

2-3 λεπτά πριν κλείσουμε την φωτιά, ρίχνουμε το ξίδι και λίγη ρίγανη και ανακατεύουμε.

Στο τέλος αφαιρούμε τις σκελίδες σκόρδου και τα δαφνόφυλλα και σερβίρουμε.

Καλή σας Όρεξη!!!!