Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χωρίζουμε τα αυγά
- 2
Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα για περίπου πέντε λεπτά να σφίξει.
- 3
Χτυπάμε την πραλίνα φουντουκιού, τα 370 γρ με τους κρόκους (να ξέρετε δεν ανακατεύετε εύκολα με κουτάλι εγώ χρησιμοποιώ το χέρι μου γιατί αλλιώς δεν).
- 4
Ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο σιγά σιγά όχι αμέσως
- 5
Ενσωματώνουμε τη μαρέγκα σταδιακά και ανακατεύουμε σιγά σιγά. Εδώ τι μείγμα θα αρχίσει να υγραίνει και να γίνεται τέλειο.
- 6
Στρώνουμε σε ένα ταψάκι 25χ21χ6 αφού πρώτα το έχουμε λαδώσει ή έχουμε βάλει λαδόκολλα.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 αντιστάσεις για 15 με 16 λεπτά.
- 8
Αφήνουμε να κρυώσει 5 λεπτά και απλώνουμε από πάνω την υπόλοιπη πραλίνα. Γίνεται με τσιχλωτή υφή.
- 9
Δεν βάζουμε ψυγείο γιατί γίνεται σαν στόκος
Cooksnaps
μαγειρεύω από 12 χρόνων .πίστη μου βοηθός σε κάθε συνταγή είναι και η ΜΑΜΑ μου😂😂
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13756166
Σχόλια