Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου!

Συνοδεύονται πολύ ωραία με ντιπ γιαουρτιού. Στην γέμιση μπορούμε να βάλουμε και ότι άλλο μας αρέσει. Όπως τυρί φέτα ή και πιπεριά ακόμη.. #2020 #νηστίσιμα #κεφτέδες #λαχανικών

Δες περισσότερα

Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου!

ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΙΔΟΥ @maria_03

Υλικά

7 μεγάλακολοκυθάκια μακρόστενα τριμμένα στο τρίφτη
1 μεγάλοκαρότο τριμμένο στον τρίφτη
1 μεγάληπατάτα τριμμένη στον τρίφτη
3κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα
100 γρ.γραβιέρα Κρήτης ή όποιο άλλο κίτρινο τυρί έχουμε
1αυγό
Δυόσμο όσο θέλουμε
4-5 κλωνάριαμαϊντανό
Άνηθο όσο θέλουμε
Αλάτι
Πιπέρι
400-500 γρπερίπου αλεύρι γ.ο.χ. όσο πάρει να γίνει πηχτός χυλός

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (εκτός του αλευριού) σε ένα βαθύ μπολ.
2

Έπειτα βάζουμε λίγο λίγο αλεύρι για να φτάσουμε στην επιθυμητή υφή. (Πηχτός χυλός)
3

Σε ταψί που έχουμε βάλει λαδόκολλα, τους τοποθετούμε με ένα κουτάλι σε απόσταση μετάξι τους.
4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για περίπου 35 λεπτά. Ελέγχουμε στο μισάωρο. Θέλουμε να πάρουν χρώμα από πάνω.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΙΔΟΥ @maria_03

στις Δευτέρα 05 Οκτώβριος 2020 07:10:43 UTC

Κομοτηνή

Αγαπώ την μαγειρική, όταν μαγειρεύω ξεχνώ όλα τα προβλήματα.Το κάνω με αγάπη για τους αγαπημένους ανθρώπους στη ζωή μου.Για την οικογένειά μου και τους φίλους μου.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

κολοκυθοκεφτέδες

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές