Κλασσικό παντεσπάνι
EIPHNH- @cook_8516523
Υπάρχουν πολλές συνταγές για παντεσπάνι, αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου.
Κλασσικό παντεσπάνι
Υπάρχουν πολλές συνταγές για παντεσπάνι, αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χωρίζουμε τα αυγά σε κρόκους και ασπράδια.
- 2
Ξεκινάμε να χτυπάμε τα ασπράδια σε χαμηλή ταχύτητα, αυξάνοντάς την σταδιακα, μέχρι να γίνει μαρέγκα.
- 3
Προσθέτουμε τμηματικά την ζάχαρη και χτυπάμε λίγα λεπτά ακόμα να γυαλίζει.
- 4
Προσθέτουμε έναν έναν τους κρόκους και χτυπάμε να γίνει αφράτο, αέρινο το μείγμα.
- 5
Όλα εξαρτώνται από το μίξερ που έχουμε
- 6
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν με το άμυλο και το κακάο και αναμιγνύουμε προσεκτικά, με μια μαριζ στα αυγά, βάζοντάς το σε τρεις δόσεις.
- 7
Βάζουμε την ζύμη σε προετοιμασμένο τσέρκι (26 εκ) και ψήνουμε στους 180 βαθμούς 30-40 λεπτά.
Cooksnaps
τα πειράματα στην κουζίνα με μάγευαν από μικρή. στο Telegramm το κανάλι με τις συνταγές μου https://t.me/+LfLvdD1ADZplMGE6
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13761979
Σχόλια (3)