Μάφινς Μπανάνα 🍌
Τέλεια μαφιν μπανάνα χωρίς ζάχαρη!!Μόνο ελάχιστη άχνη ζάχαρη για επικάλυψη!
Μάφινς Μπανάνα 🍌
Τέλεια μαφιν μπανάνα χωρίς ζάχαρη!!Μόνο ελάχιστη άχνη ζάχαρη για επικάλυψη!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε ένα μπωλ!! Κοσκινίζουμε το αλεύρι και τοποθετούμε και ρίχνουμε το μπέικιν,κανέλα και γαρύφαλλο ανακατεύουμε πολύ καλά και αφήνουμε στην άκρη!
- 2
Ρίχνουμε τα αυγά στο μίξερ και τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε την υφή μαρέγκα!!Στην συνέχεια αφού έχουμε λιώσει το βούτυρο μας το ρίχνουμε σταδιακά στη μαρέγκα και τέλος την στέβια και συνεχίζουμε το χτύπημα για 5 λεπτά σε μεσαία ταχύτητα!!
- 3
Έχουμε ξεφλουδίσει τις μπανάνες και τοποθετήσει σε ένα πιάτο και τις λιώνουμε με ένα πιρούνι!!
- 4
Στην συνέχεια χτυπάμε τα καρύδια μας στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη!!
- 5
Έχουμε αφαιρέσει τον κάδο απ'το μίξερ και προσθέτουμε το μείγμα μας με τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά!!Αν δούμε ότι είναι πολύ σφιχτό μπορούμε να προσθέσουμε λίγο γάλα ή κρέμα γάλακτος!!Στην συνέχεια προσθέτουμε τις μπανάνες και Ανακατεύουμε πολύ καλά και τέλος προσθέτουμε και την καρυδόψιχα και ανακατεύουμε πάλι!
- 6
- 7
Παίρνουμε την φόρμα για τα μαφιν 12 θέσεων και βουτυρώνουμε όλες τις θήκες και στην συνέχεια με την βοήθεια ενός κουταλιού ρίχνουμε κουταλιές του μίγματος στις θήκες μέχρι πάνω!Θέλει σιγουρα 3 κουταλιές σε κάθε θήκη!!
- 8
Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για μισή ώρα περίπου μέχρι να ροδίσουν και η οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή!!
- 9
Όταν κρυώσουν λίγο ρίχνουμε με ένα κουταλάκι λίγη άχνη ζάχαρη κοσκινισμενη από πάνω τους!! Προαιρετικά πάντα!!
- 10
Καλή επιτυχία!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια