Μιλφέιγ
Από τα πιο αγαπημενα γλυκα της οικογενειας μου 😉
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω στην κατσαρόλα το γάλα, το άνθος αραβοσίτου και τις 5 κουτ.σούπας ζάχαρη και φτιάχνω τη κρέμα. Την αφήνω στην άκρη να κρυώσει.
- 2
Σκεπάστε με μεμβράνη την επιφάνεια της κρέμας να μην "ξεραθεί"
- 3
Χτυπάμε το βιτάμ (αφαιρώντας λίγο, όχι ολόκληρο) με τη υπόλοιπη ζάχαρη καλά και προσθέτω τον κρόκο του αυγού. Χτυπάμε καλά.
- 4
Αφού έχει κρυώσει η κρέμα την ανακατεύω με το μείγμα του βιτάμ
- 5
Σε πυρέξ στρώνω σφολιατίνια που τα έχω κόψει στη μέση με μαχαίρι (σε μάκρος). Από πάνω στρώνω τη μισή κρέμα
- 6
Επαναλαμβάνω πάλι σφολιατίνια κομμένα με τον ίδιο τρόπο και ξανά την υπόλοιπη κρέμα
- 7
Τέλος χτυπάω τη σαντιγύ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτού προσθέτοντας άχνη ζάχαρη ανάλογα το πόσο γλυκιά τη θέλουμε και στρώνω πάνω από τη τελευταία στρώση κρέμας.
- 8
Γαρνίρω θρυμματίζοντας από πάνω τα υπόλοιπα σφολιατίνια που έχουν περισσέψει.
- 9
Αφήνω στο ψυγείο κατά προτίμηση όλο το βράδυ.
- 10
Σημείωση: σφολιατίνια παίρνω το πακέτο με την καρό συσκευασία που είναι με καραμέλα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)