Κορμός σε μικρή παραλλαγή από της μαμάς!!!

Name: Κορμός σε μικρή παραλλαγή από της μαμάς!!!
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πλάκα βούτυρο (καλύτερα φρέσκο, αλλά γίνεται και με βιτάμ); 1 ζαχαρούχο γάλα μικρό 300ml; 1 πλάκα πραλίνα desserts (μπορούμε και κουβερτούρα, ανάλογα τα γούστα); 2 πακέτα πτι μπερ; 1/4 κιλού καρύδια; 1 σφηνάκι λικέρ μαστίχα

Xristina patrik @xristinapatrik

Η φωτογραφία δεν είναι και η καλύτερη, αλλά αν αργούσα λίγο ακόμα δεν θα είχαμε καθόλου φωτο!! Εύκολη, γρήγορη και λαχταριστή για όλους συνταγούλα!🥳

Δες περισσότερα

Κορμός σε μικρή παραλλαγή από της μαμάς!!!

Xristina patrik @xristinapatrik

Υλικά

10 μερίδες

1 πλάκα βούτυρο (καλύτερα φρέσκο, αλλά γίνεται και με βιτάμ)
1ζαχαρούχο γάλα μικρό 300ml
1 πλάκα πραλίνα desserts (μπορούμε και κουβερτούρα, ανάλογα τα γούστα)
2 πακέταπτι μπερ
1/4 κιλού καρύδια
1 σφηνάκιλικέρ μαστίχα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο καλά και ρίχνουμε το ζαχαρούχο, ενώ χτυπάμε ελαφρά με τον αυγοδάρτη.
2

Σπάμε τα καρύδια και τα μπισκότα σε μεσαία κομμάτια σε ένα μπολ και το αφήνουμε
3

Όταν ομογενοποιηθεί το πρώτο μείγμα, ρίχνουμε την πραλίνα, αφού πρώτα την έχουμε σπάσει σε μικρά κομμάτια για να λιώσει πιο γρήγορα. Συνεχίζουμε να χτυπάμε με τον αυγοδάρτη ώσπου να λιώσουν όλα και να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα.
4

Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα μπισκότα και τα καρύδια μας. Ανακατεύοντας, ρίχνουμε και τη μαστίχα για τη γεύση.
5

Βάζουμε σε φόρμα ή κάνουμε αυτοσχέδια φόρμα με αλουμινόχαρτο.(αν κάνετε το δεύτερο, βάλτε και λαδόκολλα από μέσα, γιατί κολλάει το αλουμινόχαρτο και εκνευρίζει..🤪)
6

Αφήνουμε για περίπου 2 ώρες στην κατάψυξη και απολαμβάνουμε!!