Brownies

Σοκολατένια απόλαυση!😋 Ο,τι ζητάς από ένα brownie, άλλωστε..Από ένα παλιό βιβλίο του Παρλιάρου. Επιθυμία και εκτέλεση από την Ελευθερία, που όταν θέλει να φτιάξει γλυκό εννοεί πάντα σοκολατένιο! 🍫 #2020

Δες περισσότερα

Brownies

Areti 🍬 @Areti

Άγιος Στέφανος Αττικής

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

300 γρ.Σοκολάτα κουβερτούρα
160 γρ.Βούτυρο
4αυγά
300 γρ.Ζάχαρη
200 γρ.Αλεύρι
1βανίλια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κοσκινίζουμε το αλεύρι. Λιώνουμε την σοκολάτα μαζί με το βούτυρο.
2

Χτυπάμε στο μίξερ την ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να ασπρίσουν.
3

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180.
4

Ενσωματώνουμε την κουβερτούρα στο μείγμα των αυγών χτυπώντας σε χαμηλή ταχύτητα, και ακολούθως προσθέτουμε και το αλεύρι λίγο λίγο, μαζί με την βανίλια.
5

Βουτυρώνουμε και ζαχαρωνουμε μια φόρμα του κέικ περίπου 10 επί 27 εκ.
6

Αδειάζουμε το μείγμα στην φόρμα και ψήνουμε για 30-40 λεπτά. Το κέικ θα πρέπει να βγει μαλακό.
7

Μόλις κρυώσει λίγο, ξεφορμάρουμε. Πριν το σερβίρουμε, το ζεσταίνουμε λίγο. Υπέροχο!!!