Κέικ ταψιού με άρωμα περγαμόντο!!!
Η ιδέα γεννήθηκε όταν δοκίμασα τα κουλουράκια που είχε φτιάξει η μαμά μου το σαββατοκύριακο που την επισκεφτήκαμε. Μύριζαν τέλεια και είχαν ωραία γεύση. Αμέσως σκέφτηκα πως θα ήταν τέλειο ένα κέικ με άρωμα περγαμόντο!! Και ιδού φίλοι μου έτοιμο, νόστιμο, μυρωδάτο σας το προσφέρω με αγάπη!!!
Κέικ ταψιού με άρωμα περγαμόντο!!!
Η ιδέα γεννήθηκε όταν δοκίμασα τα κουλουράκια που είχε φτιάξει η μαμά μου το σαββατοκύριακο που την επισκεφτήκαμε. Μύριζαν τέλεια και είχαν ωραία γεύση. Αμέσως σκέφτηκα πως θα ήταν τέλειο ένα κέικ με άρωμα περγαμόντο!! Και ιδού φίλοι μου έτοιμο, νόστιμο, μυρωδάτο σας το προσφέρω με αγάπη!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη, προσθέτουμε το Βιτάμ λιωμένο.
- 2
Ρίχνουμε το γιαούρτι, τον χυμό από το λεμόνι και το πορτοκάλι, και το ξύσμα με το μπέικιν.
- 3
Τέλος ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι και το κονιάκ. Χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα μας.
- 4
Χωρίζουμε το μισό μείγμα σε ένα μπολ. Στον κάδο του μίξερ που έχουμε αφήσει το άλλο μισό μείγμα ρίχνουμε το κακάο και χτυπάμε για λίγο ακόμα.
- 5
Σε ένα ορθογώνιο ταψί, βουτυρωμένο και αλευρωμένο αδειάζουμε το ένα μείγμα δίπλα στο άλλο.
- 6
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου. Αν το μαχαίρι μας βγαίνει καθαρό νωρίτερα, κλείνουμε τον φούρνο και το βγάζουμε νωρίτερα.
- 7
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη αν θέλουμε. Καλή σας όρεξη!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)