Ουράνιο τόξο 🌈

Vivian
Vivian @cook_25163790

Δική μου έμπνευση.

Ουράνιο τόξο 🌈

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Δική μου έμπνευση.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1πατατα -1 πράσο-1 κρεμμύδι-1καροτο-3 πράσινες πιπεριές
  2. Αν θέλετε αντί για κίτρινη πατάτα βάλτε γλυκοπατατα, ίσως
  3. Χρειαστεί 2-3' παραπάνω βράσιμο επειδη είναι πιο σκληρή η'
  4. Βάλτε πρώτα τη γλυκοπατατα να βράσει για 5' και μετά προσθέστε
  5. ..τα υπόλοιπα
  6. 1κόκκινη πιπεριά-2 μπροκολακια-1 κ.σ ρύζι καστανό η όποιο θελετ
  7. Αν βάλετε καστανό ρύζι θέλει παραπάνω βράσιμο οπότε βάλτε το...
  8. ..μόνο του στην αρχή να βράσει για 10' και μετά προσθέστε
  9. ..τα υπόλοιπα υλικά
  10. Αλάτι,μαύρο πιπέρι, φρέσκο σελινο,μισό λεμόνι, ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    ...προαιρετικά όποιος είναι λάτρης του καυτερου προσθέστε κ λίγο πιπεριά καυτερή.Βάζω όλα τα υλικά μαζί εκτός τα μπροκολακια αυτά τα προσθετω 5' πριν κλείσω το μάτι της κουζίνας, βάζω νερό μέχρι να σκεπαστουν.Αφού βράσουν, περίπου 20-25' να τα κοιτάτε μέχρι μαλακώσουν όχι πολύ όμως, κλεινω το μάτι και κατεβάζω το κατσαρολάκι απ' τη φωτιά,τότε προσθέτω:αλάτι,μαύρο πιπέρι, ξηρό δυόσμο,φρέσκο σελινο,μισό λεμόνι και ελαιόλαδο.Αν σας αρέσουν οι ελιές γαρνίρετε από πάνω, χωρίς κουκούτσι βέβαια.

  2. 2

    Σαν συνοδευτικό πάει πολύ με γιαούρτι πρόβειο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Vivian
Vivian @cook_25163790
στις

Παρόμοιες συνταγές