Σελινο

μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο, σέσκουλα, σέλινο, κολοκύθι σε κομμάτια, κρεμμύδια σε φέτες, ντομάτες ώριμες σε κυβάκια, λάδι, πιπέρι, χυμό λεμονιού

χοιρινό σπάλα σε μπουκιές, κρεμμύδι χοντροκομμένο, πράσα σε κομμάτια 3 εκ, πατάτες σε μεγάλους κύβους, σέλινο χοντροκομμένο, πελτέ, λάδι, αλάτι και πιπέρι, χυμός λεμονιού

αγγούρια, φρέσκα κρεμμυδάκια, πιπεριά κέρατο, σέλινο, ελαιόλαδο, λευκό ξύδι, Αλάτι, Πιπέρι, Γιαούρτι

τόνος καπνιστός πικάντικος, φακές βρασμένες, σέλινο, ρόδι, κρεμμύδι, δάφνης, Ξύδι, Θυμάρι, Αλάτι, Πιπέρι

χοιρινό από σπάλα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, σέλινα χοντρά, φρέσκα κρεμμυδάκια, μέτρια πατάτα, καρότο, άνηθο, Αλάτι πιπέρι, πάπρικα, αυγά, λεμόνια το χυμό τους

πατατες, καρότα, πρασο ψιλοκομμένο, σέλινου (όσα θέλετε), άνηθο, ελαιόλαδο, αλάτι, μπαχαρικό λαχανικών χωρίς αλάτι (προαιρετικα)

βλαστό Σέλινο, φυστικοβούτυρο (crunchy ή smooth)

καλαμπόκι (κονσέρβα), κρεμμύδι, πατάτες, σέλινο, σκόρδο, καπνιστή πάπρικα, κουρκουμά, θυμάρι, δάφνης, Ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι

σέσκουλα, σέλινο, κρεμμύδια, ντομάτες σε κυβάκια ή τριμμένες, λάδι, φέτα θρυμματισμένη, Αλάτι και πιπέρι

φακές, κουτ. γλυκού κάρυ, ζωμό λαχανικών, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σέλινο ψιλοκομμένο, καρότα ψιλοκομμένα, Ελαιόλαδο, κουτ. γλυκού ρίγανη, πιπεριά φλωρίνης ψητή ψιλοκομμένη - από βάζο αγοραστή η δική μας σπιτική, ψιλοκομμένο μαϊντανό

μακαρόνια Νο5 ή Νο3 ή σέλινο. Ό,τι σας αρέσει, γαλοπούλα ή κοτόπουλο για τοστ κομμένο σε κομμάτια, μυζήθρα ξερή τριμμένη, τσένταρ τριμμένο, regato τριμμένο, τυρί φέτα τριμμένη, γιαούρτι (εγώ βάζω στραγγιστό 2%), αυγά, Πιπέρι, Μοσχοκάρυδο τριμμένο

μακαρόνια σέλινο , σκόρδο ψιλοκομμένες, ντοματίνια σε κομματάκια, Ελιές χωρίς κουκούτσι όσες θέλετε, ελαιολάδο, ρίγανη, δυόσμο, αλάτι για το βράσιμο των μακαρονιων, Τριμμένη φέτα ή τυρί για το σερβίρισμα

ζυμαρικά (πένες, ριγατόνι, σέλινο), ελαιόλαδο, φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, ντοματίνια κομμένα στη μέση, κόκκινη πιπεριά, κίτρινη πιπεριά, πράσινη πιπεριά, καλαμπόκι κονσέρβα, φασολιά κονσέρβα, αβοκάντο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, αλάτι, πιπέρι

σέλινο, κρεμμύδι, κολοκύθι, σκόρδο, μανιτάρια (δεν είχα), δάφνης, βασιλικός, φασκόμηλο, μαιντανός, λάδι, αλάτι, παρμεζάνα

σπαγγέτι, πράσο, σέλινο , γιαούρτι, μανιτάρια

καλαμάρια μέτρια. Φρέσκα ή κατεψυγμένα, (καθαρό βάρος) φρέσκο σέλινο καθαρισμένο πλυμένο κομμένο μόνο τα φύλλα, Ελαιόλαδο, ζελέ λαχανικών, ούζο, μοσχοκάρυδο ή 1/2 τριμμένο λεμόνι 🍋, ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, σκόρδου ψιλοκομμένες, σάλτσα ντομάτας, νερό, σούπας άνηθο ψιλοκομμένο

φασόλια (μουλιασμένα από βραδύς), κρεμμύδια σε κυβάκια, σέλινο, χοντροκομμένα + 1/2-1 ρίζα σέλινο (μετρίου μεγέθους) σε κυβάκια, καρότα σε ροδέλες, ελαιόλαδο, σκόρδο ψιλοκομμένο (απαραίτητο....δίνει γεύση...), πάπρικα γλυκιά καπνιστή, ρίγανη, Αλάτι, πιπέρι μαύρο, ντομάτες φρέσκες τριμμένες, σάλτσα ντομάτας σπιτική

καρότο 🥕, μετρίου μεγέθους ντομάτα 🍅, Σχεδόν ένα ολόκληρο πακέτο χυλοπίτες (αυτές τις μικρές έβαλα εγώ), ελαιόλαδο, σέλινο, αλάτι (όσο είναι του γούστου μας), λαχανικών, Νερό για τα ζυμαρικά

φακές, κάρυ, ζωμό λαχανικών, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σέλινο ψιλοκομμένο, καρότα ψιλοκομμένα, Ελαιόλαδο, πάπρικα ή ρίγανη, Μαϊντανό κομμένο για το γαρνίρισμα

ψαριού ό,τι βρείτε, ακόμη και το κατεψυγμένο δεν απαγορεύεται, πατάτες κομμένες σε φέτες στο μάκρος, Σέλινο ψιλοκομμένο, καρότα σε κύβους, κρεμμύδια ροδέλες, ελαιόλαδο, νεράκι, ντομάτες ώριμες κονκασέ, σκόρδο ψιλοκομμένο, λεμόνι για το χυμό του, Αλάτι, Πιπέρι

χοιρινό λαιμό, πράσα, σέλινο, άνηθο, λευκό ξηρό κρασί, Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα και λίγο για το φαΐ, Χυμό από 3 λεμόνια, Αλάτι και πιπέρι, ξερό κρεμμύδι

πράσα, κρεµµύδι, σέλινο, σκόρδο, ελαιόλαδο, λεµόνι, δαφνόφυλλα, λευκό κρασί, Αλάτι, Πιπέρι

κιμά, ξερό κρεμμύδι, δυόσμο, Αλάτι, πιπέρι, πίτουρο βρώμης, ελαιόλαδο, χόρτα (σέσκουλα, σέλινο, λίγες τσουκνίδες & λίγα μυρώνια, πράσα, το άσπρο, άνηθο, μαϊντανό, φρέσκα κρεμμυδάκια, ελαιόλαδο

μαυρομάτικα φασόλια, πελτέ, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, καρότα ροδέλες, σέλινο ολόκληρα τα τούφακια, ρύζι Καρολίνα, ελαιόλαδο, νερό, ζωμό λαχανικών (προαιρετικά), ξερή Ρίγανη, αλάτι, Πιπέρι