Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, στο μούλτι, μέχρι να γίνουν ένα παχύρευστο μείγμα.

Βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι μια μεγάλη κουταλιά από το μείγμα μας.

Αφήνουμε να ψηθεί και όταν το μείγμα μας αρχίσει και βγάζει φουσκάλες, το αναποδογυρίζουμε.

Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κομματάκια από το μήλο και περιχύνουνε από πάνω με το σιρόπι σφενδαμου και το φυστικοβούτυρο.