Κοτόπουλο χωριάτικο κοκκινιστό, με πατάτες, ελιές, μανιταράκι και φέτα!
Ένα κοτόπουλο χωριάτικο, χωριστηκε σε μερίδες, που ψήθηκαν μαζί , για να μαγειρευτούν τελικα οι μισές χωρια, αφού ηθελα κάτι διαφορετικό για το κοτόπουλο σήμερα ,από τα συνηθισμενα.
Έτσι οι μισές μερίδες μαγειρευτηκαν με χυλοπίτες στην κατσαρόλα και οι αλλες μισές με ελιές και φέτα που τελικα, εξαφανιστηκαν αμεσως.#Τετάρτη
Κοτόπουλο χωριάτικο κοκκινιστό, με πατάτες, ελιές, μανιταράκι και φέτα!
Ένα κοτόπουλο χωριάτικο, χωριστηκε σε μερίδες, που ψήθηκαν μαζί , για να μαγειρευτούν τελικα οι μισές χωρια, αφού ηθελα κάτι διαφορετικό για το κοτόπουλο σήμερα ,από τα συνηθισμενα.
Έτσι οι μισές μερίδες μαγειρευτηκαν με χυλοπίτες στην κατσαρόλα και οι αλλες μισές με ελιές και φέτα που τελικα, εξαφανιστηκαν αμεσως.#Τετάρτη
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στην κατσαρόλα που έχω θερμανει κοκκινιζω καλά το κοτόπουλο από όλες τις μεριές.
- 2
Βάζω το ελαιόλαδο και το κρεμμύδι, την πιπεριά,τις πατατούλες.Αφήνω να τσιγαριστούν καλα.
- 3
Τρίβω το κνορ, πιπερωνω, σβήνωμε το κρασί
- 4
Αφήνω να εξατμιστεί, προσθέτω το πουμαρό η τον πελτέ, τη ζάχαρη και σκεπάζω με νερό.
- 5
Βράζω μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο και η πατάτα και να μείνει το φαγητό με το λάδι του.
- 6
Προσθέτω το μανιταρι και τις ελιές και ανακατεύω.
- 7
Αδειαζω σε ένα ταψί μέτριο, στρώνω ομοιομορφα
- 8
Απλώνω τη φέτα
- 9
Και βάζω στο φούρνο στους 220 μέχρι να λιώσει η φέτα.
- 10
Γίνεται καταπληκτικο και κάτι διαφορετικό.
- 11
Σημείωση: μπορείτε να ψησετε το κοτόπουλο στη χύτρα για εξοικονομηση χρονου. (10 λεπτά περίπου κάνει η δικια μου).
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)