Τραχανάς νηστίσιμος γκουρμέ με υπερτροφές

Lila Lilak @Lila_Lilak
Είχα νηστίσιμο τραχανά και αυτοσχεδίασα. Πεντανόστιμας.
Τραχανάς νηστίσιμος γκουρμέ με υπερτροφές
Είχα νηστίσιμο τραχανά και αυτοσχεδίασα. Πεντανόστιμας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Περνάω το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σκόρδο στό λάδι να μαραθούν. Προσθέτω τα καρύδια και τα κράνμπερι και τα σωταρω για λίγο.
- 2
Προσθέτω τόν τραχανά, τόν σωταρω κι αυτόν ένα δύο λεπτά. Προσθέτω το νερό.
- 3
Προσθέτω αλάτι, ανακατεύω, όταν πάρει βράση χαμηλώνω τή φωτιά. Σιγοβράζω, ανακατεύοντας πού και πού για να μήν κολλήσει. Αν χρειαστεί κι άλλο νερό προσθέτω λίγο. Όταν πιεί το νερό, χυλώσει και είναι έτοιμος προσθέτω λίγο λάδι ακόμα, το μέλι και το λεμόνι.
- 4
Ανακατεύω, σιγοβράζω ένα δύο λεπτά και αποσύρω απ'τή φωτιά. Καλή επιτυχία!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13892363





Σχόλια