Χαλβάς με πορτοκάλι 🍊 και κακάο
😍💕 είναι η πρώτη συνταγή που έμαθα από την μαμά μου... Τώρα την κάνω με παραλλαγή 🙂 (συγχωρέστε με δεν έχω φωτογραφίες)
Χαλβάς με πορτοκάλι 🍊 και κακάο
😍💕 είναι η πρώτη συνταγή που έμαθα από την μαμά μου... Τώρα την κάνω με παραλλαγή 🙂 (συγχωρέστε με δεν έχω φωτογραφίες)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το πορτοκάλι σε νερό να βράσει για 1 ώρα, μόλις βράσει το πολτοποιούμε στο μπλέντερ.
- 2
Σε κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το κακάο να πάρει μια βράση και σβήνουμε τη φωτιά
- 3
Σε μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε συνεχώς με ξύλινη κουτάλα μέχρι να γίνει χρυσό-καφέ χρώμα, προσθέτουμε το ηλιέλαιο την σταφίδα και το κουκουνάρι για 1 λεπτό και σβήνουμε τη φωτιά.
- 4
Με πολύ προσοχή (κάνει μεγάλες μπουρμπουλήθρες) με κουτάλα προσθέτουμε το σιρόπι και τον πολτό από το πορτοκάλι ανάβουμε το μάτι στο χαμηλό και ανακατεύουμε συνεχώς με την κουτάλα μέχρι να πήξει και σβήνουμε.
- 5
Σε φόρμα για κέικ πασπαλίζουμε λίγο κανέλα και βάζουμε το χαλβά μας και πατάμε με κουτάλι για να πάει παντού.
- 6
Αφήνουμε να κρυώσει και μεταφέρουμε σε πιατέλα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια