Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τη ζάχαρη, το πετιμέζι, τη κανέλα, το γαρύφαλλο, το νερό και το λάδι σε μια λεκάνη και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σόδα και την αμμωνία.
- 2
Ρίχνουμε στη συνέχεια σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Στο τέλος έχουμε μια κολλώδη ζύμη. Αφήνουμε 5 λεπτά να ξεκουραστεί. Βρέχουμε με λίγο λάδι τα χέρια μας και παίρνουμε ζύμη 50-55γρ(για να ψηθούν ομοιόμορφα) και πλάθουμε γρήγορα. Προσοχή δεν πλάθουμε πολύ ώρα γιατί η ζύμη θα αρχίσει να κολλάει και δεν θα καταφέρουμε να τα τοποθετήσουμε στο ταψί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 20-23 λεπτά περίπου. Καλή απόλαυση
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13976571








Σχόλια