Brownies με κολοκύθα
Πριν καιρό μου είχε δώσει μια κολοκύθα η πεθερά μου και ένα από τα πράγματα που έκανα ήταν να βάλω πολτό στην κατάψυξη. Προχτές έβγαλα ένα πακέτο, με σκοπό να το κάνω κολοκυθοπιτάκια γλυκιά, αλλά εντέλει κάπως έπεσε μπροστά μου αυτή η συνταγή και δε μπόρεσα να αντισταθώ! Σοκολάτα βλέπεις...
Σήμερα είναι τα γενέθλια του γιού μου. Είναι μακριά, αλλά εγώ του αφιερώνω τη συνταγή αυτή, γιατί ξέρω πως θα του αρέσει πολύ!
Είναι συνταγή που γίνεται πανεύκολα, με ένα μπολ κι ένα κουτάλι και δεν έχει γαλακτοκομικά, άρα είναι κατάλληλη για vegan, και νηστεία.
Η συνταγή μπορεί να γίνει και με πολτό κολοκύθας αλλά και με κολοκυθάκια πράσινα. Μάλιστα επειδή το πακέτο μου ήταν 500 γρ (περίπου 1 3/4 του φλυτζανιού) για τα υπόλοιπα 3/4 έτριψα ένα κολοκυθάκι που είχα.
Έγινε πολύ νόστιμο, σοκολατένιο, ζουμερό. Νιώθεις ελάχιστα τη γεύση της κολοκύθας. Το μόνο που θα προσθέσω την επόμενη φορά είναι λίγη κανέλα.
Το έφτιαξα σε ταψάκι 25Χ25 εκ.
Σχετικές συνταγές:
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3464784-poures-poltos-kolokuthas
https://kirbiecravings.com/pumpkin-brownies/
#έναμπολ #εύκολο #γρήγορο #χωρίςγαλακτοκομικά #νηστίσιμο #lactosefree #dairyfree #vegan
Brownies με κολοκύθα
Πριν καιρό μου είχε δώσει μια κολοκύθα η πεθερά μου και ένα από τα πράγματα που έκανα ήταν να βάλω πολτό στην κατάψυξη. Προχτές έβγαλα ένα πακέτο, με σκοπό να το κάνω κολοκυθοπιτάκια γλυκιά, αλλά εντέλει κάπως έπεσε μπροστά μου αυτή η συνταγή και δε μπόρεσα να αντισταθώ! Σοκολάτα βλέπεις...
Σήμερα είναι τα γενέθλια του γιού μου. Είναι μακριά, αλλά εγώ του αφιερώνω τη συνταγή αυτή, γιατί ξέρω πως θα του αρέσει πολύ!
Είναι συνταγή που γίνεται πανεύκολα, με ένα μπολ κι ένα κουτάλι και δεν έχει γαλακτοκομικά, άρα είναι κατάλληλη για vegan, και νηστεία.
Η συνταγή μπορεί να γίνει και με πολτό κολοκύθας αλλά και με κολοκυθάκια πράσινα. Μάλιστα επειδή το πακέτο μου ήταν 500 γρ (περίπου 1 3/4 του φλυτζανιού) για τα υπόλοιπα 3/4 έτριψα ένα κολοκυθάκι που είχα.
Έγινε πολύ νόστιμο, σοκολατένιο, ζουμερό. Νιώθεις ελάχιστα τη γεύση της κολοκύθας. Το μόνο που θα προσθέσω την επόμενη φορά είναι λίγη κανέλα.
Το έφτιαξα σε ταψάκι 25Χ25 εκ.
Σχετικές συνταγές:
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3464784-poures-poltos-kolokuthas
https://kirbiecravings.com/pumpkin-brownies/
#έναμπολ #εύκολο #γρήγορο #χωρίςγαλακτοκομικά #νηστίσιμο #lactosefree #dairyfree #vegan
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C και ετοιμάζουμε το ταψάκι μας (με βούτυρο+αλεύρι ή με λαδόκολα)
- 2
Βάζουμε όλα τα στεγνά υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε καλά (με ένα κουτάλι, δε θέλει κάτι άλλο). Προσθέτουμε το λάδι και τη βανίλια και ανακατεύουμε (πάλι με το κουτάλι, αλλά θέλει λίγο υπομονή κι επιμονή) μέχρι να βραχεί όλο το μείγμα του αλευριού και να μοιάζει λίγο με βρεγμένη άμμο.
- 3
Προσθέτουμε τον πολτό και ανακατεύουμε καλά (με εκείνο το υπέροχο κουταλάκι μας...). Προσθέτουμε και τις σταγόνες, κρατώντας μόνο λίγες για να τις ρίξουμε από πάνω για ομορφιά (και ανακατεύουμε εννοείται). Το μείγμα είναι σφιχτούλι, μη σας ανησυχεί.
- 4
Βάζουμε το μείγμα στο ταψάκι μας, το απλώνουμε ομοιόμορφα, ρίχνουμε από πάνω τις σταγόνες και... έτοιμο! Ή σχεδόν γιατί θέλει ακόμα ψήσιμο... Το βάζουμε στο φούρνο για μισή ωρίτσα. Μετά θέλει μόνο λίγη αυτοσυγκράτηση, γιατί καλό είναι να μείνει να κρυώσει πριν το κόψουμε.
- 5
Να πω πως έβαλα μερικά κομμάτια στην κατάψυξη. Διατηρούνται τέλεια! Μάλιστα όταν τα έβγαλα (θέλουν ένα λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων) ήταν ακόμα πιο νόστιμα και πλέον δεν καταλάβαινες την κολοκύθα καθόλου!
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (14)