Πρόκειται για μια σούπα με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.. Είναι μια σούπα πολλή νόστιμη, με μια ελαφρώς ιδιαίτερη γεύση (ασιατική)Λίγα μυστικά ακόμαΜαγειρέυτε την σούπα με κλειστή κατσαρόλα για πιο έντονη γεύση και για να μην χάσει η σούπα την μεγάλη θρεπτική της αξία.Μόλις είναι έτοιμη η σούπα, βγάλτε από την σούπα μερικά λαχανικά (χωρίς ζουμί) γιατί η σούπα βγαίνει με πολλά λαχανικά και είναι άσχημο και φυλάξτε τα στην κατάψυξη (εκεί δεν θα χάσει βιταμινές και διατηρείτε για 6 μήνες τουλάχιστον) για την επόμενη σούπα που θα κάνετε

Πολύ νόστιμη σούπα. Εύκολη συνταγή. Τα σπαράγγια είναι υπερτροφή με πολλά οφέλη για την υγεία. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες για αυτό πρέπει να υπάρχον στη διατροφή μας

Μια γλυκιά σούπα με πολλές βιταμίνες!

Σούπα με ό,τι μας βρίσκεται στο ψυγείο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ αλήθεια είναι ότι είναι βαριά αλλά πεντανόστιμη και ευεργετική για τα κρύα του χειμώνα! Δεν ακολούθησα καμία ιδιαίτερη διαδικασία παρ' όλα αυτά την ευχαριστηθήκαν όλοι.

Τα ρεβίθια καταναλώνονται βραστά ή μαγειρευτά ως όσπρια, καβουρντισμένα ως ξηροί καρποί (τα γνωστά στραγάλια). Γίνονται, επίσης, θρεπτικά άλευρα και μετά από επεξεργασία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο του καφέ (συνήθως αυτό το έκαναν στην κατοχή που υπήρχε έλλειψη από καφέ). Είναι πλούσια σε φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο, καθώς και βιταμίνες Β, Και, Ε, και C.Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια νέα συνταγή με τα ρεβίθια. Η συνταγή είναι ρεβίθια στο φούρνο με λαχανικά και κοτόπουλο, μια απλή και εύκολη συνταγή απλώς πρέπει να προετοιμάσετε τα ρεβίθια σας από τη προηγούμενη.

Μια καταπληκτική σούπα λαχανικών εξαιρετικής γεύσης και υφής που κερδίζει επάξια όλους τους καλεσμένους.

Μια ωραία σούπα για το χειμώνα με άρωμα από το Μαρόκο. Στο Μαρόκο χρησιμοποιούν το κύμινο, το σκόρδο. Γι’ αυτό τη σούπα μου την ονόμασα έτσι.#ρεβυθιασουπαμεαρωμαμαροκου #ρεβυθιασουπα #όσπρια #συνταγεςκαισυμβουλεςτηςαννας#ChickpeasoupwithMoroccanaroma

Σε διακοπές Χριστουγέννων στην Αυστρία,λόγο των χαμηλών θερμοκρασιών όλοι τρώγαν Γκούλας Σούπα και έτσι ξεκίνησα να την τρώω εκεί και όταν βάζει πολύ κρύο στην χώρα μας την φτιάχνω πάντα και την απολαμβάνουμε με τους φίλους μας!

Η κανονική rosól σούπα της Πολωνίας γίνεται με το ζωμό κοτόπουλου και βοδινού. Αλλά σε αυτήν της την εκδοχή με ζωμό λαχανικών. Επηρεασμένη από τη rosól σούπα λοιπόν. Καλή νηστεία!

Και αν όχι σούπα μια βροχερή μέρα τότε τι? Και ξεφεύγοντας απ' τη παραδοσιακή λαχανικών, ας δούμε μαζί την εναλλακτική του λάχανου, το οποίο ταίριαξε απίστευτα. #σούπα

Σας παρουσιάζω τα 1α μου ρεβύθια!😀Υ.Γ.η συνταγή είναι ένα μιξ της Μπαρμπαρίγου και του Μαμαλάκη.💮Η ρεβυθιά είναι εξαιρετικά ανθεκτική στην ξηρασία και αποδίδει σε φτωχά εδάφη χωρίς ιδιαίτερες περιποιήσεις.Πολλαπλασιαζονται με σπορά κατά τους φθινοπωρινους κυρίως μήνες.💠Μετά από επεξεργασία τα ρεβύθια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο του καφέ.💮Τα ρεβύθια είναι πλούσια σε φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο, καθώς και βιταμίνες Β,Κ,Ε και C.💠Στην Ελλάδα καλλιεργούνται 150.000 στρέμματα, κυρίως στη Στερεά Ελλάδα,τη Θράκη και τη Μακεδονία.💠Το 2019, η Ινδία ήταν υπεύθυνη για το 70% της παγκόσμιας παραγωγής ρεβιθιών.💮Ένα ασυνήθιστο μαύρο ρεβίθι, το ceci neri , καλλιεργείται μόνο στην Απουλία και τη Βασιλικάτα , στη νότια Ιταλία.💠Ένα υγρό που προέρχεται από ρεβίθια (aquafaba)μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του ασπραδιου αυγού για την παρασκευή μαρέγκας ή παγωτού, ενώ ο υπολειπόμενος πυρήνας χρησιμοποιείται ως αλεύρι.💮Τα ρεβίθια χρησιμεύουν ως πηγή ενέργειας και πρωτεΐνης ως ζωοτροφή.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σούπα

Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη για υπέροχες πατάτες au gratin χωρίς κρέμα γάλακτος, και πολλά πολλά λιπαρά, με καραμελωμένα κρεμμύδια και γαλλική φινέτσα. Απλά πεντανόστιμες.Λίγα μυστικά ακόμαΑφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς πριν κόψουμε κομμάτια, για να μπορεί να στέκεται όμορφα.Συνοδεύστε με μια πλούσια πράσινη σαλάτα ως κυρίως γεύμα.Για ένα πλούσιο γεύμα συνοδεύστε με Κοτόπουλο με σουμπρεμ μουστάρδας του Άκη.Σερβίρεται ως ορεκτικό σε ένα τραπέζι ή σε ένα μπουφέ.Την συνταγή την πήρα από εδώ και της έκανα μερικές μικρές παραλλαγές.