Χόρτα βραστά στην κατάψυξη

#συντήρηση
#ΜηνΤοΠετάς
Όταν πάμε στους αγρούς να μαζέψουμε χόρτα ή ακόμα και να αγοράσουμε από την λαϊκή, θα έχουμε περίσσευμα, οπότε για να μην τα πετάξουμε τα καταψύχουμε. Το ίδιο κάνουμε με όλα τα χόρτα όπως βλίτα, σέσκουλα.
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.
https://potsandpanos.blogspot.com/
Χόρτα βραστά στην κατάψυξη
#συντήρηση
#ΜηνΤοΠετάς
Όταν πάμε στους αγρούς να μαζέψουμε χόρτα ή ακόμα και να αγοράσουμε από την λαϊκή, θα έχουμε περίσσευμα, οπότε για να μην τα πετάξουμε τα καταψύχουμε. Το ίδιο κάνουμε με όλα τα χόρτα όπως βλίτα, σέσκουλα.
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.
https://potsandpanos.blogspot.com/
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα χόρτα αφήνοντάς τα για λίγο σε λεκάνη με νερό και λίγο ξύδι, για τα μικρόβια.
- 2
Σε βαθιά κατσαρόλα προσθέτουμε ανάλογο νερό(όχι πολύ) και τα χόρτα από την αρχή. Αφήνουμε να βράσουν για 10'.
- 3
Μοιράζουμε τα χόρτα μαζί με το νερό σε ανάλογα τάπερ και όταν κρυώσουν, τα καταψύχουμε.
- 4
Όταν θέλουμε να τα χρησιμοποιήσουμε για φαγητό, τοποθετούμε το τάπερ στην συντήρηση από βραδύς και την άλλη μέρα σε ένα κατσαρολάκι τα ζεσταίνουμε όπως είναι με το νερό. Με αυτόν τον τρόπο έχουμε χόρτα ανά πάσα στιγμή.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)