Χοιρινομπουκιές στη γάστρα

Name: Χοιρινομπουκιές στη γάστρα
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό χοιρινές μπουκιές; 4 πατάτες; 1 πιπεριά πράσινη; 1 μεγάλο κρεμμύδι; Αλατοπίπερο; 1 κ.σ. μέλι; 1 1/2 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη; Λίγο νεράκι; 2 σκελίδες σκόρδο

Elise Glampedaki @cook_15791361

Χοιρινομπουκιές στη γάστρα

Elise Glampedaki @cook_15791361

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

4 μερίδες

1 κιλόχοιρινές μπουκιές
4πατάτες
1πιπεριά πράσινη
1 μεγάλοκρεμμύδι
Αλατοπίπερο
1 κ.σ.μέλι
1 1/2 κ.σ.μουστάρδα πικάντικη
Λίγονεράκι
2 σκελίδεςσκόρδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Ξεπλένουμε τις μπουκιές μας σε νεράκι, τις βάζουμε στη γάστρα και ρίχνουμε από πάνω λάδι, μουστάρδα, μέλι.
2

Κόβουμε τις πατάτες, την πιπεριά, το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα βάζουμε από πάνω.
3

Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί! Στο τέλος ρίχνουμε λίγο νεράκι και βάζουμε το καπάκι της γάστρας.
4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για περίπου 1 ώρα στον αέρα. Έτοιμοοοο!!!καλή όρεξη!