Τοματοπελτές στον καταψύκτη

Ο τοματοπελτές είναι ένα προϊόν που αγαπώ (δίνει πλούσια γεύση σε σάλτσες) αλλά δεν το χρησιμοποιώ σε καθημερινή βάση. Ένα πρόβλημα που είχα ήταν η συντήρηση του. Όταν χρειαζόμουν, ήδη είχε πιάσει μούχλα. Έριχνα ελαιόλαδο στη κονσέρβα να καλύψω την επιφάνεια μέχρι την επόμενη χρήση, αλλά και πάλι το αποτέλεσμα δεν ήταν ικανοποιητικό. Έτσι βρήκα αυτόν τον τρόπο να το συντηρώ στον καταψύκτη και να το χρησιμοποιώ μέχρι τέλος χωρίς να πετάω ούτε μια κουταλιά στα σκουπίδια.#συντήρηση

Δες περισσότερα

Τοματοπελτές στον καταψύκτη

Foyla Doda @FoylaDoda

Υλικά

Κονσέρβατοματοπελτές 400 γρ
Σακούλεςτροφίμων με ζίπερ μεσαίο μέγεθος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αφού ανοίξουμε την κονσέρβα έχουμε τις σακούλες τροφίμων δίπλα μας. Ξεκινάμε και βάζουμε με ένα κουτάλι τον πελτέ στη σακούλα. Σταματάμε πριν φτάσουμε στην μέση της σακούλας.
2

Σιγά, σιγά σπρώχνω με το χέρι (πάνω απ την σακούλα) τον πελτέ να απλωθεί και συγχρόνως να βγει ο αέρας απ την σακούλα. Μόλις απλωθεί σε όλη την σακούλα κλείνω το ζίπερ.
3

Ετοιμάζουμε όσες σακούλες θέλουμε. Εγώ χρησιμοποιώ το μεσαίο μέγεθος σακούλας και μία κονσέρβα πελτέ 400 γρ. έτσι βγάζω δύο σακούλες για τον καταψύκτη. Κάθε φορά που χρειάζομαι σπάω με το χέρι όσο θέλω και το υπόλοιπο ξαναμπαίνει στον καταψύκτη.