Μακαρόνια με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και κρασί!

Για τους μακαρονάδες που αγαπάνε το κρασί! Μια εύκολη αλλά ιδιαίτερη γευστικά συνταγή! #εύκολο

Για τους μακαρονάδες που αγαπάνε το κρασί! Μια εύκολη αλλά ιδιαίτερη γευστικά συνταγή! #εύκολο

Υλικά

1

Πλένουμε και κόβουμε σε φέτες τα μανιτάρια μας. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τα κρεμμυδάκια μας μόνο το άσπρο μέρος.
2

Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια μας μέχρι να αρχίσει να γίνεται διάφανο. Προσοχή να μην τσιγαριστεί.
3

Έπειτα προσθέτουμε τα μανιτάρια μας. Σκαλίζουμε ανά διαστήματα μέχρι να φύγουν τα υγρά.
4

Σβήνουμε με το κρασάκι και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ για να μην μας πικρίσει.
5

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αλατοπιπερώνουμε. Μαγειρεύουμε για ένα δεκάλεπτο περίπου μέχρι να πήξει η κρέμα μας.
6

Ανακατεύουμε τα μακαρόνια με την σάλτσα και σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι ή παρμεζάνα.