Γλυκό του κουταλιού ρόδι με κομματάκια μήλο

Name: Γλυκό του κουταλιού ρόδι με κομματάκια μήλο
Yield: 3 βαζάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 7 ρόδια; 3 φλυτζάνια ζάχαρη κρυσταλλική; 1 ξυλάκι κανέλα; 1/2 χυμό λεμονιού; 2 μήλα σε κύβους; 1 βανίλια

Dora @cook_27186491

Γλυκό του κουταλιού ρόδι με κομματάκια μήλο

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

3 βαζάκια

7ρόδια
3 φλυτζάνιαζάχαρη κρυσταλλική
1 ξυλάκικανέλα
1/2χυμό λεμονιού
2μήλα σε κύβους
1βανίλια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζουμε τα ρόδια και κρατάμε τα σπόρια.
2

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα σπόρια από τα ρόδια, τα μήλα, την κανέλα και την ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
3

Μόλις λιώσει η ζάχαρη και πάρει μια πρώτη βράση προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, την βανίλια και αφαιρούμε το ξυλάκι κανέλας.
4

Συνεχίζουμε το βράσιμο για αλλά 10 λεπτά και έπειτα αφαιρούμε από την φωτιά και βάζουμε το γλυκό μας στα βαζάκια. Διατηρείται για αρκετό καιρό στο ψυγείο.