Θερμοκρασία δωματίου όλα τα υλικά.

Σε μπολ βάζουμε τ αυγά και τα χτυπάμε με συρμα.

Προσθέτουμε το γάλα,το αλεύρι,το βούτυρο,τη ζάχαρη και το αλάτι. Χτυπάμε καλά να ενωθούν τα υλικά.

Ιδανικά, αφήνουμε το μείγμα να σταθεί για 1 περίπου ώρα.

Βουτυρώνουμε αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνουμε λίγη ποσότητα από το μείγμα και απλώνουμε κουνώντας το τηγάνι να πάει σε όλη την επιφάνεια.

Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά 1λ.και όταν ξεκολλάει ψήνουμε απ' την άλλη 30".

Σερβίρουμε προσθέτοντας υλικά της επιλογής μας και φτιάχνουμε αλμυρές η γλυκές, πεντανόστιμες κρέπες...

Ποιος δε τις λατρεύει αλήθεια??Καλή απόλαυση 😘