Υπέροχα βουτυράτα ψωμάκια
Την βρήκα τη συνταγή στο διαδίκτυο,και από τότε τη φτιάχνω συνέχεια.
Τα γεμίζω με ζαμπόν,κασέρι,μερέντα ή μαρμελάδα,για πρωινό, απογευματινό,ή για σάντουιτς στο γραφείο ή στο σχολείο. #ζύμες
Υπέροχα βουτυράτα ψωμάκια
Την βρήκα τη συνταγή στο διαδίκτυο,και από τότε τη φτιάχνω συνέχεια.
Τα γεμίζω με ζαμπόν,κασέρι,μερέντα ή μαρμελάδα,για πρωινό, απογευματινό,ή για σάντουιτς στο γραφείο ή στο σχολείο. #ζύμες
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερό, προσθετοντας και τη ζάχαρη. Σ ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε τα δύο ασπράδια και τον ένα κρόκο.(τον άλλον τον χρησιμοποιούμε για να αλείψουμε τα ψωμάκια).
- 2
Συνεχίζουμε το χτύπημα ρίχνοντας το σπορέλαιο, το γάλα και το βούτυρο.
- 3
Προσθέτουμε το αλεύρι με το αλάτι, ρίχνουμε και τη διαλυμένη μαγιά και αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει μια ώρα σκεπασμένη σε ζεστό χώρο.
- 4
Όταν φουσκώσει η ζύμη, την χωρίζουμε σε δώδεκα κομμάτια. Ανοίγουμε με τον πλάστη το κάθε κομμάτι, αλείφουμε με βούτυρο, και κόβουμε, όπως δείχνω στη φωτογραφία.
- 5
Τα κλείνουμε σε σχήμα κουλουριού και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα. Αφήνουμε να φουσκώσουν μισή ώρα.
- 6
Αλείφουμε με αυγό, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα.
- 7
Φτιάξτε τα, είναι υπέροχα. Καλή επιτυχία 😊
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια