Σαλάτα με Φυλλώδη Λαχανικά, Χαλούμι, Αποξηραμένα Σύκα & Καρύδια

Μια χορταστική και γευστική σαλάτα που συνδυάζει τη φρεσκάδα των λαχανικών με τη γλυκύτητα των σύκων, την αλμυρή νοστιμιά του χαλουμιού και την τραγανή υφή των καρυδιών. Ιδανική ως ελαφρύ γεύμα ή εντυπωσιακό ορεκτικό.
#ποδιά2026 #ποδιάcookpad2026
Σαλάτα με Φυλλώδη Λαχανικά, Χαλούμι, Αποξηραμένα Σύκα & Καρύδια
Μια χορταστική και γευστική σαλάτα που συνδυάζει τη φρεσκάδα των λαχανικών με τη γλυκύτητα των σύκων, την αλμυρή νοστιμιά του χαλουμιού και την τραγανή υφή των καρυδιών. Ιδανική ως ελαφρύ γεύμα ή εντυπωσιακό ορεκτικό.
#ποδιά2026 #ποδιάcookpad2026
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνω ένα αντικολλητικό τηγάνι και ψήνω το χαλούμι για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.
- 2
Απλώνω τα φυλλώδη λαχανικά σε μια σαλατιέρα και προσθέτω τα αποξηραμένα σύκα και τα καρύδια.
- 3
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύω το ελαιόλαδο, το βαλσαμικό ξίδι, το μέλι, λίγο αλάτι και πιπέρι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- 4
Τοποθετώ το ζεστό χαλούμι πάνω από τη σαλάτα, περιχύνω με το dressing και ανακατεύω απαλά λίγο πριν σερβίρω. Καλή απόλαυση!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια