Kέικ σοκολάτα πορτοκάλι με γλάσο σοκολάτας!
#vegan Βρήκα τυχαία αυτή τη συνταγή σ' ένα σάιτ και ξεκίνησα να μετράω τα υλικά χωρίς να έχω συνειδητοποιήσει ότι είναι vegan! Το αποτέλεσμα ήταν λαχταριστό!
Kέικ σοκολάτα πορτοκάλι με γλάσο σοκολάτας!
#vegan Βρήκα τυχαία αυτή τη συνταγή σ' ένα σάιτ και ξεκίνησα να μετράω τα υλικά χωρίς να έχω συνειδητοποιήσει ότι είναι vegan! Το αποτέλεσμα ήταν λαχταριστό!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύω το αλεύρι με τη βρώμη, το κακάο, τη βανίλια, τη σόδα.
- 2
Σε ένα άλλο μπολ χτυπώ το ηλιέλαιο με τον χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού. Προσθέτω και τη ζάχαρη και χτυπώ καλά.
- 3
Στη συνέχεια ρίχνω το βραστό νερό. Ανακατεύω και σιγά σιγά προσθέτω το μείγμα των στέρεων υλικών. Συνεχίζω να ανακατεύω μέχρι να ομοιογενοποιηθούν καλά τα υλικά.
- 4
Λαδώνω μια φόρμα κέικ και αδειάζω το μείγμα. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρό το μαχαίρι που βυθίζω μέσα στο κέικ.
- 5
Στο μεταξύ φτιάχνω και το γλάσο: Λιώνω την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και προσθέτω τον χυμό και την άχνη ζάχαρη. Είναι λείο και ρευστό, σταθεροποιείται όσο κρυώνει.
- 6
Αφού ξεφορμάρω το κέικ, το αφήνω για λίγο να κρυώσει και περιχύνω το γλάσο όσο να το καλύψω περιμετρικά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια