Από madame ginger

Εδώ και καιρό ήθελα να δοκιμάσω μωσαϊκό με καραμέλα,τώρα ήρθε η ώρα εφόσον υπήρχε καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα στο ντουλάπι.Το χω βάλει σκοπό να φτιάξω όσα περισσότερα μωσαϊκά γίνεται,με όσες περισσότερες γεύσεις γίνεται (σάμπως δεν φαίνεται θα μου πεις από το προφίλ μου🤣). Λατρεύω καραμέλα, λατρεύω μωσαϊκά, λατρεύω σοκολάτα. Ο συνδυασμός επίσης σοκολάτας-καραμέλας είναι απλά τέλειος!!🥛Το γάλα αποτελείται από νερό, λιπος, πρωτεϊνες, υδατάνθρακες,ενζυμα,άλατα και βιταμίνες.🥛Είδη γάλακτος:•ξινογαλο•νωπο•παστεριωμενο•ομογενοποιημενο•συμπυκνωμενο•ζαχαρουχο•απο ζώα ελευθερας βοσκής•ζωα σε κτηνοτροφική μονάδα•οργανικο•βιολογικο•ζωικης προέλευσης: αγελαδινό, κατσικίσιο,προβειο•φυτικης προέλευσης: καρύδας,σογιας•πληρες•Χαμηλο σε λιπαρά•διαρκειας•σε σκονη•σε μπουκαλι•σε χαρτόνι•χωρις λακτόζη•υποαλλεργικο🥛Στη βιολογία με τον όρο γάλα νοείται και οποιοδήποτε βιολογικό λευκό υγρό όπως π.χ.το γάλα της καρύδας.🥛Η λέξη γάλα σχετίζεται ετυμολογικά με τη λέξη αγέλη.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια+το science.fandom.com .-Στέλλα#2γεύσεις#Επιδόρπια

Εύκολα σοκολατάκια που μπορούν να φτιάξουν όλοι!#μπαλίτσες

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη τούρτα!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ συνήθως βάζω και λευκή και μαύρη κουβερτουρα και μπισκότα oreo. Η συνταγη αυτή επίσης μπορεί να γίνει και με κάποιο αλλο υλικό αντι για πούρακια όπως π.χ κάποιο φρούτο όπως η μπανάνα!!

Πεντανόστιμα σοκολατάκια με γέμιση σαν το banoffee χωρίς τη μπανάνα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι ακριβώς όπως τη παρουσιάζει ο Ακης Πετρετζικης.Εγώ χρειάστηκα παραπάνω σοκολάτα για την επικάλυψη και περίπου 3 ώρες στο ψυγείο. Έβαλα μισή ποσότητα κουβερτούρα κλασσική και μισή κουβερτούρα γάλακτος γιατί τη προτιμώ.Η επικάλυψη γίνεται εύκολα με ένα πιρούνι. Αντί για επικάλυψη σοκολάτας μπορούμε να κάνουμε μπαλάκια χωρίς να ξαναπαγώσουμε μέχρι να αρχίσει να λιώνει η σοκολάτα για να μπορέσει να κολλήσει η τρούφα ή καρύδα και ρολαρουμε πάνω σε αυτήν. Τα διατηρώ στο ψυγείο αλλά τα βγάζω μισή ώρα πριν σερβίρω.

Επειδή ο σύντροφός μου τρώει σαν τρελός το αντίστοιχο παγωτό που φτιάχνω, για τα 33α γενέθλιά του μου εκανε παραγγελιά την εν λόγω τούρτα.Δεν έμεινε τίποτα και γι'αυτό η φωτογραφία δεν είναι και πολύ αντιπροσωπευτική.Ελαφρύ και δροσερό αποτέλεσμα που φάνηκε να τους κράτα όλους έκπληκτους!Αν τη δοκιμάσετε, ( καλή όρεξη βασικά! ) στειλ'τε μου φωτογραφίες και σχόλιά σας για τη συνταγή!

Μία υγιεινή παραλλαγή της σοκολάτας Twix. Η κανονική συνταγή είναι με Μιράντα μπισκότα. Εγώ έβαλα digestive χωρίς ζάχαρη και κουβερτούρα με στέβια.

Από την Κα Παρακεντάκη, μία συνταγή γεμάτη Κρήτη!

#χρυσόπιρούνι Άλλη μία τέλεια συνταγή του Άκη που γίνεται μέσα σε λίγα λεπτά. Η γεύση είναι ίδια με το παγωτό Νιρβάνα καραμέλα με καραμελωμένα πεκάν, με την διαφορά ότι εδώ δεν είναι καραμελωμένα τα φυστίκια. Την επόμενη φορά όμως σίγουρα θα το δοκιμάσω με καραμελωμένα πεκάν αντί για φυστίκια, μιας και είναι το αγαπημένο μου παγωτό.

Το πιο δροσερό γλυκό του καλοκαιριού:)

Ελαφρύ και καραμελένιο έχοντας πολύ ελαφριά την γεύση του γιαουρτιού. Έτοιμο σε 15' χωρίς υπερβολή. Εντάξει χρειάζεται και λίγο χρόνο για να πήξει, αλλά όλοι "κλέψαμε" λίγο πριν παγώσει και ήταν τέλειο! Χρόνια πολλά cookpad! Σ'ευχαριστώ για όσα μου έχεις δώσει #8 χρόνια τώρα!

#ΉρθαΓιαΝαΜείνω Έψαχνα γλυκό με λίγα υλικά και έπεσα πάνω σε αυτή τη συνταγή , στο κανάλι του youtube pastry designs (https://www.youtube.com/watch?v=_crZkPaiuPo). Είναι εύκολο, γρήγορο και νόστιμο- προσωπικά πεθαίνω για καραμέλα!Λίγα μυστικά ακόμη: Ο δημιουργός της συνταγής το φτιάχνει σε ταψί 20*30, εγώ το έφτιαξα σε λίγο μεγαλύτερο και απλά χρησιμοποίησα λίγο περισσότερα μπισκότα.