Γρήγορη νηστίσιμη μηλόκρεμα 🍎🍪

Ismini
Ismini @Ismini
Ierapetra, Creta

Η δική μου εκδοχή του παραμυθιού λοιπόν! 😀 Κάποτε, η Χιονάτη δάγκωσε το #μήλο, αλλά είχε καμουφλαριστεί κι ήταν γλυκό με κανέλα και καραμέλα κι έτσι δεν το ψιλιάστηκε...
Εγώ σας δίνω τις οδηγίες για το Thermomix, αλλά είναι πολύ εύκολη συνταγή, οπότε μπορείτε και να την πραγματοποιήσετε με ένα μπλέντερ και ένα κατσαρολάκι...
Αν θέλετε, αντί να τη βάλετε σε μπολ, τη στρώνετε σε ποτηράκια ή μπολάκια και έχετε αμέσως ατομικές μερίδες. 😉

Γρήγορη νηστίσιμη μηλόκρεμα 🍎🍪

Η δική μου εκδοχή του παραμυθιού λοιπόν! 😀 Κάποτε, η Χιονάτη δάγκωσε το #μήλο, αλλά είχε καμουφλαριστεί κι ήταν γλυκό με κανέλα και καραμέλα κι έτσι δεν το ψιλιάστηκε...
Εγώ σας δίνω τις οδηγίες για το Thermomix, αλλά είναι πολύ εύκολη συνταγή, οπότε μπορείτε και να την πραγματοποιήσετε με ένα μπλέντερ και ένα κατσαρολάκι...
Αν θέλετε, αντί να τη βάλετε σε μπολ, τη στρώνετε σε ποτηράκια ή μπολάκια και έχετε αμέσως ατομικές μερίδες. 😉

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20'
16 άτομα
  1. Για τη βάση:
  2. 50 γραμμάριαμαργαρίνη
  3. 200 γραμμάριαdigestive
  4. Για τη κρέμα:
  5. 280 γραμμάριαμήλα (2-3 μήλα καθαρισμένα)
  6. 900 mlνερό ή γάλα καρύδας ή αμυγδάλου
  7. 250-300 γραμμάριαζάχαρη (αναλόγως πόσο γλυκά είναι τα μήλα μας)
  8. 170 γραμμάριασιμιγδάλι ψιλό
  9. 2 κουταλάκια του γλυκούκανέλα
  10. 3 φακελάκιαβανίλιας
  11. 2 κουταλιές της σούπαςμαργαρίνη
  12. Προαιρετικά για τη διακόσμηση:
  13. Καρύδια
  14. Νηστίσιμο σιρόπι καραμέλας ή
  15. Τρούφα σοκολάτας ή
  16. Ινδοκάρυδο

Οδηγίες μαγειρέματος

20'
  1. 1

    Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τη μαργαρίνη και τη λιώνουμε ρυθμίζοντας 2 λεπτά/ θερμοκρασία 70/ ταχύτητα 3.

  2. 2

    Προσθέτουμε τα μπισκότα και ρυθμίζουμε 5 δευτερόλεπτα/ ταχύτητα 5. Τα βάζουμε μέσα στο σκεύος που θα σερβίρουμε.

  3. 3

    Προσθέτουμε τα μήλα και ρυθμίζουμε 10 δευτερόλεπτα/ ταχύτητα 5.

  4. 4

    Προσθέτουμε το νερό, τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι και ρυθμίζουμε 12 λεπτά/ θερμοκρασία 90/ ταχύτητα 3. Εν τω μεταξύ...

  5. 5

    Με ένα κουτάλι, στρώνουμε το τριμμένο μπισκότο στο σκεύος όπου το τοποθετήσαμε.

  6. 6

    Προσθέτουμε στον κάδο τις 2 κ.σ. μαργαρίνη, την κανέλα και τις βανίλιες και ρυθμίζουμε 2 λεπτά/ θερμοκρασία 90/ ταχύτητα 3.

  7. 7

    Περιχύνουμε με την κρέμα πάνω από το μπισκότο κι αν θέλουμε βάζουμε καρύδια και καραμέλα κι απολαμβάνουμε. Είναι ωραία ακόμα και ζεστή. Αν θέλουμε βέβαια να σταθεροποιηθεί τη βάζουμε στο ψυγείο.

  8. 8

    Tip: Μπορούμε να μην κάνουμε τη βάση και να βάλουμε τη μηλόκρεμα μέσα σε σφολιάτα ή να τρίψουμε σφολιατίνια στη βάση κι αν θέλουμε κι από πάνω (τύπου μιλφειγ μήλου)...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ismini
Ismini @Ismini
στις
Ierapetra, Creta
Μια καθηγήτρια ξένων γλωσσών που δεν της αρέσει μόνο να μιλάει... 👩‍🏫💬🍽♥️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές